بعيداعن الزيوت والمقالي.. استمتعي بااسياخ الخضار المشكله..

[ام فهاد]

مباركـ عليكمـ الشهر..

بعيداّ عن الدهون والزيووتـ والمقاليـ ..

وجبة خفيفهـ على المعدة ومليئة بالفوائد والمعادنـ التي تنقص الجسم نتيجة الصيامـ وقلة شرب الماء,,,







اسياخ الخضار المشكله..



المقادير:

1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini


4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل




الطريقة:

تقطع الخضار الى شرحات متوسطة
وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
وتشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ
وتقدم مع المشاوي.





و بالعافية عـ قلووبكمــ