طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة 2012 , اكلات جديدة 2012

[ام ارجواااااان]

طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة 2012 , اكلات جديدة 2012

المكونات:

بيضتان

الطريقة:

تدهن قوالب السوفليه بالزبد، وترش بقليل من مسحوق الكاكاو.

يصب فى قوالب السوفليه ويخبز فى فرن متوسط 180 إلى 200 درجة مدة 20 دقيقة .

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

يسخن الحليب ويضاف إلى البيضتين، يمزج الكل جيدا ثم يوضع على النار حتى الغليان.

ملعقة كبيرة من الدقيق.

نصف كوب من الحليب.

100جرام من الشيكولاتة الداكنة.

أربع بياض بيض.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

سكر صقيل للتزيين.

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق التارتار (أو نقطتين من عصير الليمون).

رشة ملح.

ملعقة كبيرة من الزبد.

تضاف إليه الشيكولاتة الداكنة ويمزج الكل جيدا إلى أن تذوب الشيكولاتة ويتجانس الخليط.

يمزج السكر والدقيق والفانيلا والكاكاو، ثم يضاف الخليط إلى مزيج الحليب والشيكولاتة ويمزج الكل جيدا.

يخفق بياض البيض مع الملح والتارتار إلى أن يتحول إلى ميرينغ، ويضاف إلى الخليط السابق ثم يقلب بهدوء.

[ام ارجواااااان]

مرحباااااااااااااااااااااا

[العاااالي مستواها]

رووووووووووعه

تسلم يدك يالغاليه

[ام ارجواااااان]

اسعدني تواجدك الجميل

عساني ما انحرم من طلتك

[المتأمله خير]

ممممممممممممممممممممم ....
تسلم ايديكي ويخليلك ارجوااااان ويرزقك اخوانها
يعطيكي العافيه

[ابتهال الكناني]

[ام ارجواااااان]

تسلمي المتأمله خير

على مرورك الجميل على الموضوع
والله يسمع منك يارب
ويحقق لك رجاك
الله يعطيك الف الف عااافيه

[ام ارجواااااان]

تسلمي ابتهال

على مرورك الجميل على الموضوع
الله يعطيك الف الف عااافيه