بسكويت الزبده..سهل وسريع ~من مطبخي

[روح ملائكيه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/ مساء الخير على قلوبكم يـ الـ غ ـاليات

قبل يومين سويت بسكويت الزبده وهو مثل البتيفور ..بس انا هالمره حبيت اشكله بقوالب البسكويت مو بقوالب البتيفور..

ان شاء الله تعجبكم الوصفه

الوصفه تعمل صينيتين فرن حجم وسط


المقادير:

3 كوب طحين-2 ملعقه صغيره بيكنك باودر-كوب سكر باودر-2 بيضه-رشة فانيلا-5 ملاعق كبيره زبده غير مملحه بدرجة حرارة الغرفه


العمل:

-نضع السكر والزبده بوعاء عميق ونضربهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامهم كريمي .

-نضيف البيض والفانيلا لخليط السكر والزبده مع الخفق.

-اخيرا نضيف الدقيق والبيكنك باودر ثم نبدأ نخلطهم بأيدينا ..ونعجنهم جيدا حتى تتكون لدينا عجينه هشه ..

-نلف العجينه بنايلون ونضعها بالثلاجه مدة 10 دقائق حتى تتماسك.

-نفردها بين طبقتين من البلاستك (لأنها هشه جدا) ونشكلها حسب الرغبه ونضعها على صينيه فرن عليها ورق زبده وتشوى بفرن ساخن حتى تنضج وتصف في صحن وتقدم..











وهذا صحن لأول وحده ترد




طبعا تقدرون تلصقون كل 2 معا بالمربى او الشوكولاته وتزينوها يعني حسب رغبتكم

الوصفه سريعة الاعداد وسهله جدا ..اتمنى تعجبكم

تـ ح ـياتي مـ ـع ودي~