have a breakfast with madame ... } وصفات للفطور

[حنونهه]

حيّ الله الصبايا ............


اليوم حابه اقدم لكم قائمه للفطور سهله وماتبي مجهود وبنفس الوقت لذيذه ..





1/







ساندوتش الحب او love sandwich


مكوناته سهله ولذيذه جدا .. زوجي احيانا يطلبها


مكوناتها من اسمهاـــــــ LOVE
L = lettuce
O = onion
V = vegtables
E = eggs



خس مغسول ومنشف ومقطع
بصل احمر مقطع جوانح
فلفل رومي احمر او اي لون مقطع طولي
بيض مسلوق مقطع شرايح


انا هنا استخدمت كرواسان وبامكانك تستخدمينه مع الخبز الرب او زي مانسميه المفرود
او صامولي







ملعقة مايونيز وملعقة خردل وفلفل اسود وملح


اخلطيهم سوا ..
ادهني فيه الكروسان وصفي المكونات فيه بالتدريج













وبالعافيه ...




2/


كريب
la crepe






نص كوب دقيق
نص كو ماء دافي
ملعقتين زبده بحرارة الغرفه
ملح
بيضتين
ربع كوب حليب


اخلطي الجميع بالخلاط واتركيها بالخلاط ساعه كامله عشان الرغوه تهدأ






زي ما انتوا شايفين







حمي الصاج ورشيها بالزيت اوالزبده وابدأي بسكب الخليط من النص بشويش وبعدين وزعيها عالجوانب


مو تسكبين الخليط كله !! اسكبي مقدار نص كوب او اكثر شوي


بعدين اركيها تقريبا 20 ثانيه واقلبيها عالوجه الثاني برضو 20 ثانيه
طلعيها وادهنيها باي شي تفضلينه


صوص فراوله مع فراوله طازجه
او مربى تين
او نوتيلا








وبالعافيه .. حلوه مع كوب بلاك كوفي





3/


سناكس


حلو يقدم مع الشاي او ك سناكس عصريه .. انا احبه فطور خفيف متأخر
وبما اننا بالصيف ونسهر للصبح ف رح يكون حلو كتقديم لسهره بناتيه او عند movie




نحتاج لـ







شايفين !


مقادير بسيطه جدا ومتوفره
زيت زيتون
جبنة بارميزان
بسكويت مشكل مالح







حطيها بصينيه مفتوحه بدون جوانب
رشي عليها زيت الزيتون وابرشي فوقها الجبنه (كثررري )


ودخليها فرن حامي








الشعله تكون من فوق
واتركيها عشر دقايق بالفرن او حتى تذوب الجبنه
انا احبا تتحمص البسكويتات


طعمها يهبل وماتشبعين







بإمكانك تحفظينها ببرطمان اسبوع كامل



وبالعافيه ..





آخر شي ..


4 /


حليب شوكولا بالفلفل الاحمر والاسود


هذي الوصفه شفتها بالتلفزيون من زمااان جدا واستغربت الطعم كيف يكون ..
المهم في مايا تشوكلت كان من ضمن المنيو شوكولا النكهه الخاصه وذكروا فيها الفلفل
فـ ع طوول طلبته


كان جدا رائع .. اول مرا استمتع بهوت تشوكلت زي كذا


فقررت اسويه وكانت النتيجه افضل بلا منازع







حليب
شوكولا غامقه ساده وحاره .. بامكانك تستغنين وتحطين بودرة فلفل احمر مقدار ربع ملعقه صغيره


فلفل اسود
سكر
عود قرفه
ملعقه صغيره بودرة الشوكولا غير محلاه







حطي كوب حليب مع القرفه والفلفل الاسود وبودرة التشيلي والشوكولا البودره عالنار وحركي باستمرار


في حمام مائي او المايكرويف ذوبي مقدار ربع القالب من الشوكولا الغامقه تقريبا


اسكبي الحليب الساخن ع الشوكولا المذابه واستمري بالتحريك حتى تذوب


واسكبيها بالكوب واستمتعي بالمذاق


السكر حسب رغبتك
انا اكتفي بحلا الشوكليت










وبالعافيه ***

اتمنى الوصفات ترتقي للذائقه ***







م.ن
.