طريقة عمل لوبستر مشوي مع صلصة الزنجبيل

ام ارجواااااان · 04-29-2011, 12:26 AM

طريقة عمل لوبستر مشوي مع صلصة الزنجبيل - موقع موسوعة الطبخ

لوبستر مشوي مع صلصة الزنجبيل

مقادير الصلصة

- ثلاثة أرباع ملعقة مسترد (خردل) صغيرة.
- نصف ملعقة ماء صغيرة.
- 3 ملاعق صويا صوص كبيرة.
- ملعقة بلم صوص كبيرة.
- ثلاثة أرباع ملعقة زنجبيل مقشر ومدقوق صغيرة.

مقادير اللوبستر

- 2 ذيل لوبستر.
- ملعقة زيت نباتي صغيرة.
- ربع ملعقة زيت السمسم صغيرة.
- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة.
- ملعقة بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة.

طريقة تحضير الصلصة

1 - يخلط المسترد والماء بالشوكة في وعاء صغير.
2 - يسكب فوقهما الصويا صوص، والبلم صوص، والزنجبيل.
3 - يخلط المزيج جيداً ثم يوضع جانباً.

طريقة تحضير اللوبستر المشوي

1 - يقطع ذيل اللوبستر بالطول من الأعلى.
2 - يخلط الزيت النباتي وزيت السمسم والفلفل الأسود وتسكب فوق لحم اللوبستر.
3 - يحمى الفرن، ويوضع اللوبستر في صينية الشواء ويشوى على درجة 425 لمدة 13 دقيقة أو حتى نضوج لحم اللوبستر.
4 - يوضع اللوبستر في طبق ويقدم مع صلصة الزنجبيل ويزين بالبصل.

روح الورد · 04-29-2011, 03:28 AM

تسلم الايااااااااااااااادي
الله يسااااااااامحك اشتهيته
اعمليلي ديلفري هههههههه

~~لحن الحياة~~ · 04-29-2011, 04:01 AM

يمي يمي
يسلمو يا قلبي
على الطبق الرائع

ام ارجواااااان · 04-29-2011, 06:03 AM

روح الورد
وينك فيه برسله هههههههههههه
تسلمممممممممممي يالغلاااااااااا

ام ارجواااااان · 04-29-2011, 06:04 AM

مرورك الرائع
لحن الحياه
تسلمممممممممممممممممممي

demah · 04-29-2011, 05:19 PM

يعطيكي الف عافية

ام ارجواااااان · 04-29-2011, 07:20 PM

مرحبااااااااا
ديمه
يعطييييييييك الف الف عااافييييييييه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صلصة الثوم ألذ من صلصة ثوم البيك	عزيزة النفس	قسم التغذية	8	05-09-2015 03:19 PM
♥•~ دجاج محمر مع صلصة الصويا ♥•~	كاتمة الاحزان	قسم التغذية	14	07-25-2011 12:37 AM
هل الزنجبيل يضر	ملكة الاحساس	منتدى الرضاعة الطبيعية والصناعية	3	11-26-2010 12:36 PM
فوائد الزنجبيل للحامل وفوائد الزنجبيل العلاجيه والطبيه	ندى القلوب	منتدى أعراض الحمل والوحام	5	09-15-2010 10:27 AM
سلطه خضروات مع صلصة اللبن منال العالم	الشوق عطري	قسم التغذية	4	05-14-2010 12:29 PM