أذا كنتي طباخة تعالي

[أم أحمد-_-]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا حبيت أسألكم عن أحسن بهارات للأكل طبعا للكل (أدمات أرزاز بكل أنوعها لحوم دجاج وسمك)طبعا الله يسعدكم تكون مجربة وسلمتكم

[رونق الروح]

اكيد طبااخه ماهرة وقدها وقدووود خخخخخخخخخخخخخ
اختي شوفي التوابل الرئيسيه الي عندنا بكل الاكلات هي الفلفل الاسود والكمون والزعفران والثوم هادول لايستغني اي بيت عنهم والبهارات الاخرى مثل القرفه وجوزة الطيب والكراويا تنحط على الصوص الابيض والصوص الاحمر كل طبق وبهاراته عندنا بهرات اسمها راس الحانوت هي تنحط على كل الاكلات الشعبيه ولها طعم مميز وزكي وتنحط على اللحوم والاسماك واغلب الايدامات وهي مكون من فلفل اسود وكمون وكراويا وزعفران وكركم وحبه الحلاوة الي تسمونها الينسون والشمر وفلفل احمر حلو وشوي فلفل احمر حار وتنحط مطحونه في علب زجاجيه وتستعملينها في كل الطبخات اتمنى اني افدتك

[أم أحمد-_-]

يسلمو حبيبتي

[محبتكم نينو]

بكل ثقة انا كمان طباخة ماهرة الحمدلله
وأروع اضافة لطبخاتي
بهارات الكاري اسمها مهران رووووعة ودمار شامل
واحلى بهارات تقدري تبدعي فيها لو على التوست والجبن وتعمل فرق في النكهة بهارات ايطالية واحلى ماركة ذقتها بهارات اسناد
الزعتر البري لصلصة البيتزا
وفي خلطات تتبيلة الصلطات تفيدك تتبيلة ايطالية وتتبيلة فرنسية ماركات كثيرة جربت منها فرشلي
وعندك صوص استدليت عليه روعة مع الدجاج او اللحمة للساندويش الي هيا ورشستر صوص انصحك بيها وبشدة
وانتي ياشطورة بنفسك انزلي لهايبر جنبكم وادخلي قسم الصلصات والبهارات راح تلاقي اشياء خطيرة مستحدثة زي بودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا (الفلفل اﻷحمر الحلو المطحون)
وانتي وشطارتك

[المهـ ـرة]

هلابك ياام احمد

هنا بـ هذا الرابط راح تلقين كل الليّ تبينه من البهارات


http://forum.hwaml.com/t203196.html


تقديري واحترامي