حشوة لذيذة ل بف باااستري

[لميندا]

^
^
^
^
^
^
^
^
^

مررحبـــــآا بالجميـــــــــع ...
الله يعطيكم العاافية ويخليكم ..
شنــووو احلى ( حشــوة ) للبف باستري ..
والاهم انها تكووووووووون لذيذة ..
واذا هي مفرزنة .. كم تااخذ ووقت من اطلعهاا من الفريزر لحد استخدامها ..
؟؟؟؟؟
انتظر ردودكـم وتفااعلكم وووياااااي ..
وياليت مااتطنشوووووووونني

[زهره الرمان]

كيري وبعدها ترشينها بعسل او شيره

لحم مفروم وبعدها ترشينها بشطه

[لميندا]

يازهرة الرمااان
تسلمين حبيبتي
والله يعطيك العاااااااااااااافية

[لميندا]

لا
ليش مااتسااعدوني
او لاني عضوووووة جديدة
الله يخليكم
افيدووووووووني بخبرااتكم

[Mقمة البرااااائهM]

الحشوة الأولى : حشوة البيتزا المقادير:






بهارات قليل من كل من كركم + فلفل أسود + ملح + 1 مكعب ماجي

زعتر ناشف ( نوع من التوابل) + أوريجانو
* خلطة الجبن :



* 2 كيس عجينة بف باستري تخرج قبل الأستعمال بنصف ساعة
* صفار بيضتين للوجه
الطريقة
تحمر البصلة المفرومة مع ملعقة طعام زبدة على نار هادئة ثم تضعين عليهم علبة مشروم مقطع و تقلبين قليلاً ثم تضعين عليهم البهارات( ملح كركم وفلفل أسود ومكعب ماجي) ثم تضعين عليهم الفلفل البارد وتستمرين بالتقليب ثم تضعين عليهم 2 كوب عصير طماطم و 1 ملعقة طعام سكر وفص ثوم مطحون ويترك على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تثخن الصلصة ثم تتبلينها بزعتر البيتزا الناشف (نوع من التوابل) ثم تحضرين الجبن وهو خليط من ثلاث أنواع شيدر و موزريلا و بارميزان تبشرينهم تقطعين العجينة نصفين على شكل مثلث وتحشين العجينة بملعقة من الخلطة وعليها ملعقة من الجبن وتغلقينها أيضاً على شكل مثلث أصغر منه وتضغطين عليه بالشوكةوتصفين البف باستري بصينة مدهونة بزيت وتدهنين وجه العجينة بالبيض وتضعينها بالفرن حتى تنضج

1 م ط زبدة 1 علبة مشروم مقطع 1 فلفل بارد مقطع مكعبات صغيرة 2 كوب عصير طماطم طازج ( تضعين الطماطم في الخلاط بعد تقشيره حتى يصبح عصير) 1 م ط سكر 1 فص ثوم مطحون 3 م ط جبن بارميزانالحشوة الثانية:
المقادير : 2 كوب سبانخ مقطع

الخلطة:




ملح وفلفل أسود
الطريقة:
ينقع السبانخ والبصل بمقادير الخلطة لمدة ليلة كاملة ثم يصفى ويحشى البف باستري به


1 كوب عصير ليمون 2 فص ثوم مطحون 3 م ط سماقالحشوة الثالثة:
المقادير : 8 قطع جبن كيري + 2 م ط نعناع ناشف أو 2 م ط زعتر
الطريقة : يهرس الجبن مع النعناع أو الزعتر ( بصراحة الأثنين روعة)

الحشوة الرابعة:
المقادير : ربع كيلو جبن أبيض دبل كريم + 3 م ط قشطة + نعناع أو زعتر
الطريقة:يتخلط جميع المقادير معاً ويحشى بها البف باستري

الحشوة الخامسة:
المقادير : 1 كاس صغير جبن كرافت سائل + 1 حبة جزر مبشور + 1 حبة فلفل أخضر بارد + 1 علبة صغيرة ذرة
الطريقة : تخلط جميع المقادير معاً ويحشى بها البف باستري

الحشوة السادسة:
المقادير : دجاجة مسلوقة ومقطعة (مثل طريقة الشاورما) +1كوب ملفوف أخضر مقطع طولياَ + بصلة مفرومة + 1كوب جزر مبشور + بصل أخضر مقطع شرائح +1كوب مشروم +1 فص ثوم مطحون + 1 كوب ماء دجاج +2 م ط بقدونس مفروم+ 1 مكعب ماجي+ 1 م ط صلصة الصويا + ملح وفلفل أسود وقليل من البهارات( يحمر البصل بالزيت ثم يضاف عليه المشروم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الملفوف ويقلب لمدة دقيقتين ثم الجزر ويضاف إليهم الدجاج فيما بعد والبصل الأخضر و البقدونس والثوم وماء الدجاج والماجي و صلصة الصويا والبهارات ويترك على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب)
ثم يحشى به البف باستري

1 علبة جبن شيدر مبشور 1 بصلة مفرومة 1 كيس صغير جبنة موزريلا مبشور 1 بصلة مفرومة 1 كوب زيت زيتون الحشوة السابعة:
المقادير:دجاجة مسلوقة ومقطعة (مثل طريقة الشاورما) +1كوب ملفوف أخضر مقطع طولياَ + بصلة مفرومة + 1كوب جزر مبشور + بصل أخضر مقطع شرائح +1كوب مشروم +1 فص ثوم مطحون + 1 كوب ماء دجاج +2 م ط بقدونس مفروم+ 1 مكعب ماجي+ 1 كوب طماطم مقطعة + ملح وفلفل أسود وقليل من البهارات+ 2 م ط معجون طماطم( يحمر البصل بالزيت ثم يضاف عليه المشروم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الملفوف ويقلب لمدة دقيقتين ثم الجزر ثم الطماط حتى تذبل ويضاف إليهم معجون الطماطم ثم الدجاج فيما بعد والبصل الأخضر و البقدونس والثوم وماء الدجاج والماجي والبهارات ويترك على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب)
ملاحظة: ممكن أستبدال الدجاج بالتونا


الحشوة الثامنة :
المقادير : 4 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات + ملح وفلفل أسود وبهار + نصف كوب بقدونس مفروم + 3 م ط كزبرة + 2 م ط عصير ليمون يخلط ويحشي به البف باستري

[~~لحن الحياة~~]

يم يم ولله وصفات بتشهي
شهتونا هالاكلات