أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-24-2019, 05:07 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
Rama Alqaderi
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 2.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 70
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e39 طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل








تُعرف مرقة الدّجاج بأنّها الماء المغلي مع الدّجاج بالإضافة إلى بعض المنكّهات والمطيّبات، حيث أنّها تحتوي على العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يتمّ امتصاصها من الدّجاج خلال عمليّة الغليان.

يُنصح بتحضير مرقة الدّجاج في المنزل على الرّغم من توفّرها في الأسواق على شكل مكعّباتٍ، ولكنّ هذه الأخيرة تحتوي على موادٍ حافظة كيميائيّة مضرّة للصحّة.


نستعرض في هذا الموضوع كيفيّة تحضير مرقة الدّجاج في المنزل.




المكوّنات والمقادير


لا بدّ من التأكّد من تأمين بعض المكوّنات في المنزل، قبل البدء بتحضير مرقة الدّجاج. والمكوّنات التي تحتاج إليها مرقة الدّجاج مع المقادير هي التالية:



- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- 6 لترات من الماء.

- قطع من أجنحة وأفخاذ الدجاج المنظفة.

- حبّة كبيرة من البصل المُقطّع إلى أرباع.

- حبّة واحدة من الجزر المُقطّع إلى دوائر.

- بضعة عروق من البقدونس الطازج.

- عودان من الكرفس المفروم.

- ورقة واحدة من أوراق الغار.

- ملعقة كبيرة من الملح.




طريقة تّحضير مرقة الدجاج


بعد تحضير المكوّنات مع مقاديرها المذكورة، يُمكن البدء بتطبيق الخطوات التالية:



- وضع زيت الزيتون في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتقليب قطع الدجاج فيها حتى تتحمّر قليلاً.

- إضافة البصل والجزر والكرفس والبقدونس وورق الغار، ثمّ إضافة الماء وتركه فوق نارٍ عالية حتى يغلي وتظهر الرّغوة.

- إزالة الرّغوة بواسطة ملعقةٍ شبكيّة أو مصفاةٍ صغيرة.

- تخفيف الحرارة والاستمرار بطبخ المرقة لمدّة ساعةٍ ونصف، ثمّ الحرص على تصفيتها جيّداً.



بعد اتّباع الخطوات المذكورة، يُمكن الحصول على مرقة الدّجاج المُحضّرة منزليّاً والاستفادة من الفيتامينات والمعادن المهمّة التي تحتوي عليها، بدل الإضرار بالصحّة عن طريق استعمال مرقة الدّجاج الجاهزة بسبب المواد الكيميائيّة الموجودة فيها.



وتجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن استخدام مرقة الدجاج في تحضير مُختلف أنواع الأطعمة والأطباق والحساء بمُختلف أنواعها، مع ضرورة حفظ الكميّة الزائدة منها عند التّحضير في أوعيةٍ مُناسبةٍ في الثلاجة أو الفريزر.





الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 190428062816387_طريقة-تحضير-مرقة-الدجاج-منزلياً.jpg‏ (90.7 كيلوبايت, المشاهدات 2)
Baghdad Mohammed likes this.

من مواضيع Rama Alqaderi
0 طفلك يضرب أخيه؟ هكذا تنجحين في التعامل معه!
0 نصائح هامة تساعد في علاج تأخر الحمل
0 جرّبي تحضير طبق الدجاج المقلي مع الخضار
0 إلى متى تستمر افرازت بعد النفاس ؟
0 متى يجب القلق من ألم الظهر في بداية الحمل؟
0 كيف يجب الإهتمام بآثار الولادة القيصرية؟
0 إكتشفي كيف يؤثّر تناول البابونج على الرضاعة الطبيعيّة
0 اليك كيفية تحضير القراقيش بالعجوة في مطبخنا الشرقي
0 اكتشفي معنا ما هي أضرار فائض البروتين
0 طريقة للاهتمام ببشرتكِ لن تأخذ أكثر من 5 دقائق
0 ما هي العوامل المسببة للدورة الشهرية المستمرة؟
0 طرق ووسائل طبيعية لعلاج عدم انتظام الدورة الشهريّة
0 هل من الصحيح أن مرض كرون ينتقل بالوراثة؟
0 ماهي الأحداث التي تتوقعينها بعد رؤية اللوز الأخضر في منامك؟
0 تعرفي على ماهي أسباب العقم عند الرجال
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس



قديم 05-24-2019, 11:12 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
Baghdad Mohammed
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Baghdad Mohammed

البيانات
التسجيل: May 2019
العضوية: 117336
المشاركات: 5,145 [+]
بمعدل : 2.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 74
نقاط التقييم: 50
Baghdad Mohammed will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Baghdad Mohammed غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




ما شاء الله
جزاك الله خير حبيبتي





Rama Alqaderi likes this.

من مواضيع Baghdad Mohammed
0 إليك عزيزتي كل ما تريدي معرفته عن حقن الكوتيزون
0 اسماء اولاد جديدة وحلوة مع معانيها
0 إرجاع الأجنة للرحم فى اليوم الخامس يحقق نسب نجاح أعلى للحقن المجهرى؟
0 مخيمات صيفية للأطفال في الرياض وجدة
0 هل تعد قلة حركة الجنين في الشهر التاسع خطيرة؟
0 الغلاف الجوي الارضي من ما يتكون وماهي طبقاته ؟
0 تعرفي على معنى الاسم المؤنث الجميل منه
0 مشكلات الغدة الدرقية وعلاقتها بتأخر الإنجاب عند السيدات
0 علامات الحمل خارج الرحم المبكرة ومتى تبدأ بالظهور
0 فترة الحمل و مايتعلق باول ثلاثة اشهر فيه
0 تخيلي أن الفراولة قادرة على تقليل خطر النقرس
0 طرق تنمية وتطوير المواهب لدى الأطفال
0 هل يمكن التخلص من النيكوتين الموجود في الجسم؟
0 بعض الأمور التي يجب على المرأة فعلها في فترة النفاس
0 اليك غاليتي كل ماقد يهمك عن حبوب منع الحمل ياسمين
عرض البوم صور Baghdad Mohammed   رد مع اقتباس

قديم 05-25-2019, 12:49 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
Rama Alqaderi
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 2.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 70
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




الجميع ان شاء الله





من مواضيع Rama Alqaderi
0 ماهي أبرز اعراض هشاشة العظام عند النساء؟
0 ماهي الاسباب التي تلزم ربط عنق الرحم للحامل؟ وما مضاعفاته؟
0 إليك بعض الوصفات الطبيعية لعلاج تكيسات المبايض
0 مضاعفات جدري الماء على الأم الحامل والجنين
0 الأسباب المؤدّية إلى الشرقة أثناء الرضاعة وطرق التّعامل السليم
0 ما الذي يحمله اسم مارلين من دلالات ومعاني؟
0 هل ألم الظهر في بداية الحمل أمر طبيعي؟
0 علامات تؤكد تكيسات المبيض
0 تعرفي على فوائد شرب الشاي الأخضر في شهر رمضان
0 حقائق هامة عن الكركم يجب ان تتعرفوا عليها
0 آليّة عمل حقن منع الحمل ومتى يمكن اخذها
0 طرق تتعاملين فيها بسهولة مع بطء الأكل عند طفلك
0 إليكم أسباب العقم عند الرجال وكيفية الوقاية
0 ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل وانواعه
0 إليك افضل عيادات ومستشفيات النساء والولادة في أبوظبي
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة العدس لرمضان Baghdad Mohammed قسم التغذية 1 05-14-2019 01:13 AM
طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل ام ارجواااااان قسم التغذية 7 01-13-2016 05:37 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ، فاهيتا الدجاج سهلة 2015 إحساس إمرأة قسم التغذية 8 05-26-2015 08:04 PM
طريقة تعطير المنزل بالزهور الجافة ، كيفية تعطير المنزل ، طريقة سهلة لتعطير المنزل مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-04-2012 12:41 AM
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند ، طريقة شوربة الدجاج ، وصفة سهلة للشوربة الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 04:04 AM


الساعة الآن 12:07 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .