اكلات تنفع للنفاس تعالو بنات هون ...

[حلا نجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته كيفكم كروشااات شو عاملين مع الحمل ^_^ جبت لكم موضوع يارب يعجبكم وتستفيدون منه لاحظت الكل يهتم باالاعشاب للنفاس بس مافيه كلام عن الاكلات اللى تصلح وبصراحه النفاس عادة تكون نفسها مسدوده ماتشتهي شي والنتويع بالاكل يفتح النفس والشهيه لذلك خلونا نساعد ونجمع الطبخات والاكلات اللى تفتح نفس للنفاس وتشجعها ع الاكل واللى عندها طبخه لاتبخل علينا تجيبها هون على طول امممم ونا راح ابدا بسم الله ... عصيدة التمر .. طبعا طبق حالي بس مفيد جدا .. والعصيده تعددت طرقها بس النتيجه وحده .. ومكوناتها سهله وموفره .. تعتمد على التمر الطحين الماء اولا انقع كميه من التمر في كميه وافره من الماي المغلي .. لحد ماتذوب ويعطع النوى وقشور التمر احركها بالخلاط اليدوي واذا انا مستعجله ممكن اغليها او اضربها بالخلاط اختصار للوقت .. بعد كيذا اشخلها بالمشخاله عشان اعزل القشور والنوى اصبح عندي نقوع التمر ... اغليه على النار واضيف له الدقيق ... كمية الدقيق تكون اقل بشوي من كمية المويه يعني لكل كوبين مويه كوب طحين .. عموما اضيف الطحين واستمر بالتقليب ولو لاحظت اني محتاجه اضيف دقيق اضيف الى ان اصل للقوام المطلوب .. اترك العصيده تستوي على نار هادئه.. اصبها في طبق التقديم وامسحها بالسمن او الزبده وارش عليها فلفل اسود طبعاً الكل يعرف فوائد التمر ملاحظه ,, ممكن استغني عن التمر بالسكر اشقر السكر على نار هاديه بعدين اضيف له الماء واكمل باقي الوصفه بس طبعا التمر الذ واكثر فائده

[حياتي عيالي]

يسعد قلبك حلا نجد مرررررررررررررررررة موضوعك حلو برضه المرق ممتاز للنفاس سوا كان مرق لحم او دجاج وطبعا طريقته سهلة ولذيذة ومغذيه وينحط عليها فلفل اسود برضه

[حلا نجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياتي عيالي

يسعد قلبك حلا نجد مرررررررررررررررررة موضوعك حلو برضه المرق ممتاز للنفاس سوا كان مرق لحم او دجاج وطبعا طريقته سهلة ولذيذة ومغذيه وينحط عليها فلفل اسود برضه

ويسعدك يااارب
الاحلى تواجدك بالموضوع قلبوو
والمرقوق معروف جدا مفيد للنفاس ومانستغني عنه احنا يااهل نجد
اشكرك على مرورك حبيبتي

[همسة دلع]

يعطيك العافيه على الاكله
وكمان انا احب العريكه لانه اضيف تمر وعسل يعني ممتاز للنفاس

[حلا نجد]

المقشوش :


أكله شعبيه تشتهر فيها عروس الشمال حائل ..


لذيذه جدآ لآخر حبه .. والتجربه خير برهان ..


المقادير :


2كأس طحين دبي أسمر ..


نص كأس طحين كويتي أبيض ..


بيضه ؛ ملعقة خميره فوريه ؛ ملعقة سكر ..


ملعه صغيره بيكنج باودر ..


3ملآعق حليب ..


نص كأس لبن و ماء للعجن ..






نضع المقادير مع بعض عدا الطحين والبيكنج ...






نضع الطحين والبيكنج .. أنا أضفت الحبه السوداء ورشة هيل علشان زفرة البيض ..


وتكون العجينه مطاطيه أثقل من عجينة لقيمات القاضي بشوي .. تترك تخمر ساعتين ..






نجيب التاوه ونسخنها ونمسحها بشوية زيت ونبدأ ننقط العجينه بملعقه صغيره هالشكل ..







إذا تحمرت من تحت نشيل التاوه أو الصاجه وندخلها الفرن من فوق علشان تتحمر ..






طبعا التقديم حسب الذوق ..


ممكن زبده وعسل أو زبده وشيره .. أو ساده .. أو سكر وقرفه طبعا مع الزبده في كل الحالآت ..





طبعا تقدم فطورأو عصريه أو عشاء .. مع حليب او مع شاي او قهوه .. كله حسب الذوق ..


وعسآه بالعافيه عليكم مقدما ...

منقول

[حلا نجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة دلع

يعطيك العافيه على الاكله
وكمان انا احب العريكه لانه اضيف تمر وعسل يعني ممتاز للنفاس

يعافيك ربي ويسعدك غلاتي
اكيد العريكه مفيده كثير وانا كمان احبها
يسلمو ياعسل على مرورك

[ام مرزوق]

مشكوووووووووووورررررررررررة

[عمري لزوجي]

............

ومنكم نستفيـــــــــــــــــــــد..

[حياتي عيالي]

اخت حلا نجد المرقوق لذيذ ومفيد بس انا ماقلت مرقوق ياقمر انا قلت مرق لحم

[رايقه 24 ساعه]

ماشاء الله حلو التعاون

الله يجزاكم خير ابغى استفيد من بدري ..