| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-11-2011, 09:05 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
أصابع باذنجان مقلية سهلة
 المقادير: 2 باذنجان ملح وفلفل 2 بيض 1 كوب حليب 3/4 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق ذرة خشن 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر زيت للقلي الطريقة: - يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر. - تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة. - تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية. - يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق. - يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. - توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات. - تُرفع على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة، مع صلصة الرانش (اللبن الرائب). وعوافي على قلوبكم . ....لا تحرموني من دعائكم الله يخليكم يارب يسهل حملي و ولادتي ويخلي لي زوجي .... |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
فديت حبيبي A 
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!! | ياسمين الربيع | قسم التغذية | 15 | 08-29-2011 01:12 AM |
| عندك عطور مقلدة .... تعالى هنا | جنون أنثى | الموضة و الجمال | 9 | 10-26-2010 09:44 AM |
| أصابع البذنجان المقلى | أم معتز | قسم التغذية | 8 | 08-16-2010 03:48 PM |
| مسقعة باذنجان | الشوق عطري | قسم التغذية | 9 | 07-06-2010 05:39 PM |
| جبنة مثلثات مقلية روعة يابنات جربوها بس | ريوف22 | قسم التغذية | 12 | 03-25-2010 09:14 PM |
الساعة الآن 12:31 PM.
