خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر

[الشيف جميلة]

خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر

خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر



خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر



خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر





المقادير:
- 2 كوب دقيق أسمر
- 2 كوب دقيق أبيض
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملعقة شاي ملح
- كيس خميرة (11 جرام)
- 1 1/2-2 كوب ماء دافيء
طريقة التحضير:
ذوبي الخميرة في 1/2 كوب ماء.
اخلطي الدقيق بنوعيه مع الملح والزيت.
أضيفي الخميرة المذاب.
أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية ومطاطة.
اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
افرديها وقطعيها دوائر.
حمريها من الجهتين على الطاوة.
افتحيها واحشيها حسب رغبتك.