سالفة الطبخ متعبتني

[fofa21]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا متزوجه لي 6 شهور ولم ابدا اطبخ الا قبل شهرين ومشكلتي اني ماعرف اطبخ ولما اسوي اي شي لازم يخرب واكبه ومرات ابكي لاني احس مالي احد واقف جنبي لدرجه اطلب من امي تعلمني الطبخ قبل زواجي بس هي رافضضضضضضه ودايما تلومني ليش ماتاكلين ليش ماتتغدين حتي بعد زواجي رافضه وياما شفت وصفات بالنت بس برضو ماتزبط معي واكبها وانا معد صرت اخذ من اهل زوجي اكل الا للضرورة مستحيه منهم جدددا واحس اني مصختها معهم لكن انا متضايقه جدا ماعرف اطبخ غير رز ابيض وسباغيتي وصدور دجاج وبسسسس
احتاج حل ومساعدتكم انا جدا متضايقه احس ابي اريح زوجي من اكل المطاعم وارتاح انا بعد مغصتني بطني منه
وش اسوووووي :(

[بسمة الأيام]

بسيطة حبيبتي
جيبي حماتك واحكيلها علميني الطبخات الي يحبها زوجي
عشان اعمله مفاجئة وعادي الوحدة تقول ما بعرف ما فيها شي
المهم انك حابة تتعلمي
ولما يصير عندك المبادئ بتشوفي كل شي سهل

واهم شي جربي وما تخافي
انا تزوجت وانا ما بعرف شي
يا دوب أقلي بطاطا هههههههههه
كنت اسأل كل الي بشوفهم عن اي طبخة واجرب

بكرا بتضحكي ع هالايام ،، اصبري واسألي اهم شي

[jojo 123456]

هلاااا وسهلاااا فيك اخت وصديقة

غااليتي مشكلتك كلنا مرأنا منها

ركزي ع الاطباق الاساسية مثل طبخ الدجاج واللحوم وهدول كثير سهلين وفوتي ع قسم الطبخة في طرق سهلة وبسيطة لطبخ ها النوعية من الاطباق

وبعدها حاولي تتعملي السلطات كثير سهلة وبسيطة

ولا تزعلي حالك شوي شوي تتعلمي المهم تكون عندك العزيمة

[nour karim]

لا تخافي حبيبتي البيبت بيتك والمطبخ مملكتك اطبخي وكبي مرة تخيب ومرة تصيب كلنا كنا مع الدراسة وبرا والعمل حتى تزوجنا وتحطينا امام الامر الواقع وتعلمنا الطبخ المهم انك لا تتوتري والحمد لله عندنا قسم التغذية فيه وصفات كثيرة رائعة كلما طبخت كلما اكتشفت اسرار الطبخ ومثلما قالت لك الاخوات اسالي حماتك الطبخات التي تعجب زوجك بالتوفيق

[Askazya]

يب حبيبتي حتى انا ما صار لي فترة متزوجة وكنت اطبخ و ارمي انا كيك
البيت ما كنت اعرف أسويه ما خليت احد ما سألته كيف تصير منفوخة
مو كأنها جدار قاسية سألت امي صحباتي ام صحباتي ماخليت احد
سويتها تقريبا ٦ مرات وما ضبطت و رميتها طلع السر في النهاية
في طريقة خلط الكيك انك تخلطين ع جهه وحده لأنك اذا خلطتيه ع جهه
وحدة ما بيطلع الهوا اللي يخلي الكيك منفوخة وبس
ترى الطبخ شي حلو ادخلي المطبخ وانتي واثقة انو بأذن لله راح تضبط معاك
انا اعتبر الطبخ شي يعبر عن نفسيتك فأدخلي ونفسك جلوه وشوفي كيف تضبط معاك
انا اذا نفسي شينه مستحيل تضبط معاي الطبخة حنى لو كانت سهله
الشغلة مو عيب عشان تستحين منها عندك الأنستقرام فيه ناس تطبخ وبالخطوات
ضيفيهم راح تستفيدون منهم أكثير

[υм вtℓαα]

وعليكم السلام خيتي
اهلا فيككك
مثل ماقالو الاخوات اسالي حماتك عن الاكلات اللي يحبها زوجك
ومن ثم تعلمي كل يوم حتى لو خرب او احترق
لاتياسي كلنا مرينا بنفس حالتك
وهنا فيه قسم التغذيه وصفات كثيييره اختاري مايعجبك
ومع الايام راح تصيرين طباخه ماهرره
اي سؤال اخواتك هنا
بالتوووووووووووفيق

[Um sara1]

كنت اعرف اطبخ قبل الزواج بس الاشياء الي احبها مع ان امي فنانه في الطبخ ويضرب بها المثل

لكن لما تزوجت مع الفراغ تابعت فتافيت واستفدت افكار واطباق واكتشفت ان خبرتي في الطبخ صفر

الاطلاع خاصه التطبيق العملي افضل من الف كتاب او مليون وصفة عالورق...

وبشهادة زوجي انو طبخي الان افضل بكثير من بداية الزواج...

اهم حاجه في الطبخ التركيز والصبر لان شغل سريع سريع وانتي مبتدئه مراح يعطيك نتيجة كويسه

واذا في صديقة او جارة ممتازه بالطبخ خليها تعلمك وراح تصيرين احسن منها ان شاء الله

[افنان الحربي]

الله وكيلك كأنك تتكلمين عني امس زوجي مفاتحني بالموضوع يقول انتي بالبيت والملابس ما تقصرين بس بالطبخ لا
حتى ابي حل

[Um sara1]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة افنان الحربي

الله وكيلك كأنك تتكلمين عني امس زوجي مفاتحني بالموضوع يقول انتي بالبيت والملابس ما تقصرين بس بالطبخ لا
حتى ابي حل

افنان حبيبتي ابدي حاليا بعمل السندويشات مثل فاهيتا و البرغر والكاساديا والشاورما سهله وسريعه وتعتبر وجبه كامله مع بطاطس و سلطة

جربي الموالح والحلويات بغير وقت الوجبه او لما تكوني فايقة عشان لو مازبطت ماتكوني توهقتي ولو تمام تخلينها لوقت الوجبه وتقدمينها

لاحظي وجبة زوجك الاهم عنده الفطور او الغدا او العشاء وحاولي تركزين عليها حتى لو تستخدمين مفرزنات من السوبر ماركت او شغل حريم جاهز تقلينها او تحمرينها وتقدمينها

وجددي في نوعية الاكل وخليه يتعاون معك ..

مثلا اطلبي منه يجيب سمك مقلي او مشوي وجهزي الرز الابيض مع الطحينة بالبيت

جربي الطواجن وفكرتها سهلة وبسيطة تحطين الدجاج مع كوسة وجزر و بطاطس وثوم مقطعه قطع كبار مع بهارات وزيت زيتون وليمون وتقصدرينها وفي الفرن على نار هادية لمدة ساعه

ومع مرور الوقت بتكسبين خبرة وتتعلمين اشياء اكبر والذ لدرجة تكرهين فيها اكل المطاعم حتى بوفيهات الفنادق والمطاعم الفاخرة لانك تعلمتي كيف تطبخين اطباق ألذ وصحية ومغذية وامنه

[fofa21]

شكككككرا بنات الله يريحكم مثل ماريحتوني
انتو اول ناس لمن شكيتلهم بذا الموضوع فادوني بكلامهم وخففو عني
حسوي مثل ماقلتولي بسأل واشوف عملي واجرب وان خرب ما أيأس

افناااااان خلينا نجرب بنصايح البنات بتفيدنا ان شاءالله