^^^ دجاج (( كانتون )) الصيني ^^^

[حياتي انا]

تفضلوا من غير مقدماااات





(((( كـــانتون الدجااااج ))))
المقادير
يفضل صدور دجآج مقطعه مكعبآت .. جزر يقطع اصابع
فلفل رومي أصابع .. ملفوف ..


1\2ملعقة صغيرة ثوم مهروس .. 1/2 مكعب ماجي..
.. حلقات بصل .. زيت..

خليط الدجاج

(( بيضه .. دقيق .. ملح .. بهآرآت ))

الصـــــوص

3\4 كآس مآء .. ملعقة نشا .. 1/8 كآس صوص صويآ



الطريقه نخلط مكعبآت الدجآج مع خليط الدجاج ..

ثم تقلى مكعبات الدجاج بالزيت حتى تتحمر ..

يحمرالبصل بالزيت ثم نضيف الثوم و المآجي ..

نضيف الجزر و الفلفل الرومي و نقلبه قليلا ثم نضيف الدجآج ..

نضيف خليط الصوص ونقلب ..

نظيف الملفوف ويقلب على نآر هآدئة لمدة 5 دقآئق ثم يقدم مع الارز الابيض ..