| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-05-2012, 11:45 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
.. مقلوبه غير شكل ..
 صباح /مسآء الخير  اليوم جايبه لكم طريقة مقلوبة لزيزة جدا وغير عن المعتاد نجي للمقادير  - بصل مقطع جوانح - فلفل رومي حبتين كبار - لحم بقري { منقوع في خل + رشة فلفل أسود }  التوابل المستخدمة { ملح + صوص صويا حلوة + ملون طعام + زبيب ايراني "زرشك " } * الزرشك "الزبيب الايراني " عبآرة عن رمان مجفف , موجود عند العطارين الطريقه  نحط شوية زيت مع فصين ثوم ونضيف عليها البصل ونقلب الين يذبل  نضيف اللحم ونقلب الين يتغير لونه وهنا حطيت البزار مشكل ونستمر بالتقليب , في هالمرحله مانملح اللحم عشان يستوي كويس  نضيف الفلفل الرومي + صوص الصويا الحلوة + ملح + شوية موية ونخليها تستوي على مهلها الين يصير عندنا صوص ثقيل  على مايستوي اللحم نسوي الرز عادي ونخليه نص استواء  لمن تستوي اللحمة وتكون مرقتها قليله نضيف الرز فوقها هالطريقة ونحط ملون الطعام + الزلمدبيب الايراني  ونكتم القدر بالقصدير ونخلي النار على LO لمدة ربع ساعه بعدها نقلب الرز على صحن تقديم دائري وهذا الشكل النهائي    وبــــــــــــــــس بالهناء والعافيه ان شاء الله تكون الطريقة سهله وواضحة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
قلب عايض 
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقلوبه الباذنجان مع الدقوس.... | أصآآيل | قسم التغذية | 5 | 06-28-2010 11:42 PM |
| عفوا الصوره مقلوبه | زوزي | المـنـتـدى الـعـام | 9 | 05-28-2010 04:47 PM |
الساعة الآن 01:16 PM.
