الجرجير

[الشوق عطري]

الجرجير معروف جدا في مصر وهو ينتمي الى العائلة الصليبية cruciferae ويعرف بالانجليزيةRocket
اما الاتراك فيطلقون عليه روكا
يحتوي الجرجير على فيتامين A ,C,E كما يحتوي على الكالسيوم والفسفور ومواد حريفة وأقر الطب

الحديث ان الجرجير منبّه, ومدّر للبول , كما انه مضاد لداء الحفر المعروف بأسم الاسقربوط

وزيت الجرجير جيد لتغذية الشعر وهو مقّر به من قبل وزارة لصحة لدى بعض العاملين في ميدان

تصنيع الزيوت الطبية النباتية لذا ينصح باستخدام هذا النوع لخضوعه لعنصر الرقابة

استخداماته:اذا أخذ بذر الجرجير وسحق ودهن على الكلف أذهبه

الجرجير اذا دق وعصر ماؤه في اصل شجرة رمّان حامض ابدله حلاوة

بذر الجرجير اذا دق وعجن بمرارة البقر وضمّد به تشقق الاظفار فانه يبرئه