كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال

08-01-2012, 06:34 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	الشيف جميلة
اللقب:	عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Jun 2012
العضوية:	51329
المشاركات:	3,151 [+]
بمعدل :	0.64 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	81
نقاط التقييم:	50

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية

كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال

كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال

المقادير
1 كيلو دقيق
2 كوب زبدة
قطعة خميرة فى حجم عين الجمل

1 ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ريحة كحك
1 صفار بيضة مخفوقة

للحشو
كيلو عجوة
ربع كوب زيت
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة
تذاب الخميرة فى ربع كوب ماء دافىء مع اضافة السكر وتترك لتتخمر لمدة ساعة.
ينخل الدقيق مع الملح وتضاف ريحة الكحك وتصنع حفرة فى المنتصف .
وتضاف الزبدة السايحة والخميرة ويقلب المقدار حتى تصبح عجينة ملساء.
تترك العجينة لتستقر تغطى لتخمر لمدة ساعة اخرى.

الحشو
تفصص العجوة ثم تفرم فى المفرمة اليدوية او الكهربائية .
ويضاف اليها الزيت والسمسم والقرفا وتعجن جيدا.
تفرد العجينة على سطح مدهون بالدقيق وتشكل العجوة على هيئة اسطوانة .
ثم تلف العجينة حولها وبواسطة سكين حاد تقطع بالورب وترص فى صينية مدهونة بالسمن .
وتدهن بصفار البيضة وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.
ترفع من الصينية بعد ان تبرد وترص فى طبق التقديم وتقدم

من مواضيع الشيف جميلة

0 حلى الكاسترد الشرقى ، طريقة عمل حلى الكاسترد الشرقى ، وصفة حلى الكاسترد الشرقى
0 حلى موز بالتوفي ، طريقة عمل حلى موز بالتوفي ، كيفية عمل حلى موز بالتوفي
0 كعك تونسي ، طريقة عمل كعك تونسي ، كيفية عمل كعك تونسي
0 عصير البرتقال بالليمون ، خطوات عمل عصير البرتقال بالليمون ، طريقة عمل عصير البرتقال
0 عصير اللوز ، خطوات عمل عصير اللوز ، طرق عصير اللوز
0 طريقة عمل الكاسترد ، كيفية عمل الكاسترد ، طريقة سهلة لعمل حلى الكاسترد
0 شراب كمثرى وعسل ، مقادير عمل شراب كمثرى وعسل ، كيفية تحضير شراب كمثرى وعسل
0 البيتزا الملفوفة ، مقادير عمل البيتزا الملفوفة ، خطوات عمل البيتزا الملفوفة
0 حلى بسكويت الكانشو ، طريقة عمل حلى بسكويت الكانشو، كيفية عمل حلى بسكويت الكانشو
0 فطيره التفاح ، طريقة عمل فطيره التفاح ، كيفية عمل فطيره التفاح
0 عصير الموز بالعسل ، خطوات عمل عصير الموز بالعسل ، طرق عمل عصير الموز بالعسل
0 كوكيز الشوكولاتة والبرتقال ، طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة ، وصفة كوكيز الشوكولاتة
0 حلى بسكويت رائع ، طريقة عمل حلى بسكويت رائع، وصفة حلى بسكويت رائع
0 سندويش التونه ، طريقة عمل سندويش التونه ، كيفية عمل سندويش التونه
0 كعكة الجبنه ، طريقة عمل كعكة الجبنه ، وصفة كعكة الجبنه

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
استخراج المسك من الغزال بالصور	أنـــ غير ـــا	ملتقى عضوات حوامل	6	12-18-2011 01:59 AM
سويها على العشاء ماراح تندمـــــــــــــــــــــــــــــي ...........................	ريما نجد	قسم التغذية	11	09-28-2010 02:34 PM
استخراج المسك من الغزال....	اميرة الذوق	ملتقى عضوات حوامل	3	09-23-2010 06:34 AM
مشكلتي معى الغشاء.......	اميره.	إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع	14	06-21-2010 05:51 PM
أستخراج المسك من الغزال	مودي	ملتقى عضوات حوامل	7	04-20-2010 03:08 AM

الساعة الآن 07:48 PM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .