خطوات تخلّصُك من روائح الطهو في المطبخ

[& زهرة حياتي &]

خواتي ... وصديقاتي ...
اليك بعض الخطوات التي تُساعدك في التخلّص من روائح الطهو في المطبخ.
*أنت بحاجة إلى:
- الخلّ.
- المياه.
- قشور الليمون الحامض.
- وعاء كبير.
- صابون لإزالة الدهون عن الأواني.
- فرن غاز.
- إسفنجة ناعمة.
*الخطوات اللازمة للتخلّص من الروائح:
- ابدئي بتنظيف المكان، لتحرصي على التخلّص من الدهون وبقايا الطعام.
- استخدمي منظّف إزالة الدهون لتنظيف الغاز، خصوصاً إن كانت الرائحة ناجمة عن قلي الأطعمة، لأنّه إن لم تُنظّف الأوساخ فلن تختفي الرائحة.
- نظّفي الخزائن وسطح الغاز وكلّ المنطقة المحيطة به للتخلص من أيّ بقايا.
- افتحي كلّ الشبابيك للتهوئة.
- املئي الوعاء بالخلّ والماء.
- أضيفي قطعاً من قشور الحامض أو الحامض المعصور لتحصلي على رائحة عطرة.
- سخّني المزيج على النّار، ودعيه يغلي على نار خفيفة، مدّة ساعتين تقريباً، وأضيفي الماء والخلّ عند الحاجة.وسيُساهم بخار الخلّ بتحلّل الروائح الباقية في الجوّ.
- بعد بضع ساعات، أطفئي النّار، واتركي المزيج في الوعاء المفتوح لباقي النهار، من أجل التخلّص من آثار الروائح.
*نصائح إضافية
- يمكنك أن تضعي خليطاً من أوراق الورد، لن يزيل الرائحة، ولكنّه يُساعد في نشر رائحة عطرة.
- يساعد البنّ المطحون في امتصاص الروائح.
- يساهم تنظيف الأواني وفرن الغاز مباشرةً بعد الاستعمال في التخفيف من حدّة الرائحة.
- استخدمي شفّاط الروائح دائماً عند الطبخ.