12-17-2013, 10:54 AM
المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
البيانات
التسجيل:
Mar 2011
العضوية:
21700
المشاركات:
99,796 [+ ]
بمعدل :
20.69 يوميا
اخر زياره :
[+ ]
معدل التقييم:
1071
نقاط التقييم:
12881
MY MMS
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
المنتدى :
قسم التغذية
هريس
هريس
وصفة خليجية ومشهورة في شهر رمضان ومفيدة بالنشويات.
المقادير
{ كيلوين لحم هبرة
{ ثلاث علب حب هريس مقاس علبة الأناناس الكبيرة
{ علبة صغيرة (2 مكعب) خلاصة مرقة الدجاج
{ طماطم حسب الرغبة ويفضل بدون
الطريقة يغسل اللحم وحب الهريس وينقع بالماء لمدة ربع ساعة.
يوضع اللحم في القدر وبعد ربع ساعة يوضع عليه حب الهريس ثم خلاصة مرقة الدجاج ثم الملح ويسكر على نار هادئة لمدة ساعتين.
يضرب بمضراب الهريس وبالهناء والشفاء.
من مواضيع ام ارجواااااان