طريقة عمل بان كيك السبانخ

[NoNa roze]

طريقة عمل بان كيك السبانخ

المقادير

• شطة , حسب الرغبة
• فانيليا سائلة,0.5 ملعقة صغيره
• بيض ,2 حبة
• حليب سائل,0.5 كوب
• طحين ,1.25 كوب
• زبدة لورباك قلي,200 جرام
• سكر ,2 ملعقة كبيرة
• سبانخ مسلوقة, كغ
• ملح , حسب الرغبة
• فلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- نضيف الحليبعلى الطحين بالتدريج، نضيف بيضة بيضة بالتدريج ونضيف السكر والفانيلا، نخلط المواد جيداً.

- نحضر مقلاة ساخنة غير قابلة للإلتصاق.

- نضع معلقةً من الزبدة تقريباً في المقلاة وتحمى وتوزع على جوانب المقلي.

- نأخذ مقدار فنجان قهوةٍ من الخليط ونضعه في وسط المقلي من ثم بحركةٍ دائريةٍ نلف المقلاة ليتوزع الخليط

- ننتظر دقيقةً أو دقيقةً ونصف، نقلب البان كيك على الوجه الآخر ثم يرفع.

- ممكن تقديمه بارداً أو ساخناً

وحشواته متنوعة ممكن ان تكون شكولاتة وممكن ايضاً حشيها بالمربى