أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
- يمكنك أن تضيفي أي نوع آخر من الخضار التي تفضّلينها.
- قدّميها على سفرتك إلى جانب الأرز المصري أو الأرز بالشعيرية.
طريقة العمل
1- أسلقي البازلاء والجزر والبطاطس والبروكولي معاً في ماء مغلي مملّح.
2- ضعي الخضار المسلوقة في صينية فرن مع الفطر المقطّع وضعي البصل المفروم ومكعبات الدجاج المسلوق فوقها.
3- نكّهي بالملح والفلفل والكمون وقلّبي الخليط جيداً.
4- أسكبي صلصة البشاميل فوق الصينية وضعيها في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة، حتى يحمرّ البيشاميل.