طريقة إعداد شطيرة عباد الشمس في دقيقتين

[قلب الاميري]

طريقة إعداد شطيرة عباد الشمس في دقيقتين

تبحث ربة المنزل عن إسعاد أطفالها أو مدعويها على حفلة مميزة بأطباق شهية وسهلة التحضير في الوقت نفسه، لذلك قدم موقع ستايلش بورد فكرة بسيطة لإعداد شطيرة عباد الشمس في دقيقتين.

لإعداد هذه الشطيرة يجب في البداية:

تحضير العجينة بخلط الدقيق مع زيت الزيتون وعصير العنب ورشة من الملح، وحالما تصبح العجينة جاهزة ضعيها جانباً وابدأي بتقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة وامزجيها مع جبنة الريكوتا وأضيفي إلى المزيج بيضة وقليل من الملح والفلفل والجبن المبشور لتصبح لديك الحشوة جاهزة.

أحضري صينية الخبز وافردي العجينة عليها على شكل قرص دائري، وضعي في مركز القرص كمية من الحشوة بشكل كرة صغيرة، ومن ثم أضيفي كمية أخرى من الحشوة تشكل حلقة دائرية تحيط بالكرة السابقة، وغطي كلتا الحشوتين بطبقة أخرى من العجينة المحضرة مسبقاً.

باستخدام طبق صغير ادفعي بالعجينة حول الحشوة الداخلية لتحصلي على قبة صغيرة في الوسط وزيني الحواف الخارجية للعجينة بواسطو شوكة ومن ثم ابدأي بتقطيع الحشوة الخارجية بالسكين، واجعلي القطع تميل بزاوية صغيرة لتبرز منها الحشوة.

تضاف بعد ذلك المكسرات أعلى القبة الداخلية وتخبز بالفرن لتصبح جاهزة للأكل.