ميلك شيك التمر

[jojo 123456]

ميلك شيك التمر


المقادير:
مقادير الشراب:
حبات تمر.
كوب حليب.
3 ملاعق كبيرة أيس كريم فانيليا.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
مقادير للتزيين:


شوكولا مبشورة.
أو مكسرات.
أو كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير:
نزيل النواة من حبات التمر ونقطعهم تقطيعا رقيقا جدا.
نضع التمر مع اللبن والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونضرّبهم على سرعة عالية ولمدة كافية حتى الحصول على ملمس ناعم.
عندها يصبح الخليط متجانس تماما وكريمي الشكل وقوامه ثقيل ولا تظهر فيه أجزاء من التمر.
نضيف الأيس كريم للخليط ويخفق بالسرعة العالية حتى الحصول على القوام المطلوب وتظهر عليع رغوة.
نصب الميلك شيك في الكوب ونزينه حسب الرغبة بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة.
يقدم بارداً.
ممكن نضع خليط التمر والحليب بعد خفقهم مع بعض في الثلاجة إلى موعد التقديم ونعيد خفقه مع الأيس كريم.
هنا وعافية.