ادخلي شاركينا بسلطتك المفضله و طريقتها 😁💛

[υм вtℓαα]

ماشاء الله عليكم الناس شغالين بالسلطه هههههههههههه وانا متسطله بالفراش من هالتعب


جيتكم ومعاي كم وصفه سلطه جربتهن وادمنت عليهن


( سلطة الجرجير بالزهره )


المقادير ~
2 حزمة جرجير تقطع شرائح
زهره <-- تقطع لقطع صغيره او متوسطه وتقلى في زيت غزير
زيت زيتون + ملح + ليمون + خل

( تخلط مع بعض وتقدم )




--------



( سلطة الرمان )

المقادير ~
حبة رمان كبيره <-- يُأخذ الحب فقط
جرجير <-- يقطع شرائح
خيار <-- يقطع مربعات
طماطم <-- يقطع مربعات




الصوص ~



2 م ك دبس الرمان
عصير ليمونه
م ك خل + زيت زيتون + رشة ملح + سماق

( تخلط وتضاف للسلطه )


التقديم ~



------



( سلطة فتوش الباذنجان اللبنانيه )


المقادير ~



4 خيار + 2 فلفل رومي + حبة طماطم
2 بصل اخضر + كزبره

( تقطع كما في الصوره )




* تقلى مكعبات الباذنجان وتترك ع ورق نشاف ثم تضاف للسلطه
* تقلى شرائح بطاطس
* تحمس مكعبات الخبز في الفرن <-- انا استخدمت توست كان متوفر عندي وقتها

( وتوضع جميعها ع السلطه )


الصوص ~



2 م ك دبس الرمان
زيت زيتون + عصير ليمونه

( تخلط وتضاف للسلطه وتحرك )


التقديم ~




-------



( سلطة الباذنجان بالزهره )


المقادير ~



باذنجان <-- يقطع مكعبات صغيره ويقلى
زهره <-- تُفكك كل زهره لقطه صغيره وتقلى
( تترك ع ورق نشاف )




ويضاف الجرجير للباذنجان والزهره


الصوص ~



2 م ك دبس الرمان + عصير ليمونه
1 م ك خل + زيت زيتون

( تخلط وتضاف للسلطه )


التقديم ~




::