شاي الاعشاب والشاي المغربي

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شاي الأعشاب




الشي مفيد ومخفف لغازات البطن والآلام ومفيد للسيدة الوالدة ويخفف من بروز البطن (مجرب). حتى لو يشرب يومياً لا يضر.





المقادير
ماء مغلي
1 كيس شاي أخضر
ملعقة كبيرة مارامية
أوراق نعناع طري


الطريقة
يوضع في الترمس (المطارة) شاي أخضر ومارامية ونعناع ويسكب فوقهم الماء. .1
يترك لمدة عشرة دقائق ثم يشرب وبالعافية. .2




شاي العمة المثلج الرائع



المفادير:




2/1 كوب سكر
6-4 أعواد من النعناع
8 أكياس شاي
2 كوب من الماء المغلي
2 كوب من عصير البرتقال
3/1 كوب من عصير الليمون


الطريقة
يضاف السكر و النعناع و الشاي للماء المغلي. .1
يترك المزيج لنصف ساعه. .2
ترفع أكياس الشاي و النعناع من الماء بعد الضغط عليها. .3
أضف عصير البرتقال و الليمون إلى الماء. .4
حرك المزيج و استمتع بالمذاق. .5





شاي الليمون الأسود





المقادير
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران


الطريقة
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين. .1
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار. .2
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم. .3





الشاي المغربي 1



الكمية تكفي: قليلة مدة الطهي: 12 دقيقة مدة التحضير: 4 دقائق


مشروب من المغرب. هي وصفة سهلة التحضير.




المقادير



حبوب الشاي المغربية
النعناع الأخضر الطري
ماء
السكر


الطريقة
نغلي الماء. .1
يضاف السكر وحبوب الشاي. .2
أخيراً يضاف النعناع الأخضر. .3







شاي مغربي ....2


الكمية تكفي: 6 أكواب شاي مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق






المقادير
ملعقة كبيرة شاي أخضر
باقة نعناع كبيرة
أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق)
نصف لتر (2 كوب) ماء


الطريقة
نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان. .1
نضع الشاي في إبريق خاص للشاي نصب عليه الماء المغلي ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق. .2
نضع عليه النعناع بعد غسله جيداً بالماء البارد مباشرة ونضع عليه كمية السكر (حسب الرغبة) ونتركه لمدة 3 دقائق. .3
بعد إضافة السكر يرجى خلطه بملعقة ليذوب السكر ويقدم مع حلويا وفطائر وبالصحة والرحة. .4