طريقه عمل البهارات
البهارات المشكله هي
*قرفه
*يليلن
*فلفل احمر كروي
*سنوت
*فلفل اسود
*مسمار
*هال
*كركم عروق
#الطريقه
*يتم وضع جميع البهارات في قدر ويتم حمسه على نار عاليه لمده خمس دقايق ومن ثم يوضع على جنب حتى يبرد ومن ثم يتم طحنه بواسطه طحانه الكهربائيه ويطحن طحن ناعم كما هو في الصوره وان شاء الله ينال على اعجابكم
#ملاحظه هذه البهارات تصلح
*مكبوس اللحم
*مكبوس الدجاج
*لحم مندي
*دجاج المندي
*صالونه بجميع انواعه
وهذا عرق كركم
ملاحظه: ينفعه هذا عرق الكركم لمرض الكحه ويتم وضعه في الحليب والله يكافيكم شر الامراض والله يشفي جميع مرضى المسلمين
01-28-2011, 10:14 PM
البهارات العمانيه
ايلاف 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
