أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
المقادير: 3 باكيت بسكويت محشي شوكولاتة 113 جرام زبدة سائحة 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى 1/4 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين 1/4 كوب ماء حار كاكاو مبشور
طريقة التحضير: تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط، حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا الكاكاو في الخلاط الكهربائي جيدا، ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.
يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الثلاجة لحين التقديم.
04-16-2011, 02:05 AM
@ كعكة الايسكريم @
ام ارجواااااان 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
