<<< بتعملى البيتـــــــــــــــــزا ازااااااااااى >>>

[حنين الجنة]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اكيد كلنا او اغلبنا بنحب البيتزا

وكل واحدة ليها طريقة معينة بتعملها بيها

طيب ليه منجربش التغيير ونتعلم طرق تانى يمكن تطلع اجمل من الطريقة اللى بتعمليها


ياريت كل واحدة شطورة بتعمل بيتزا لذيذة تقولنا طريقتها

يارب الاقي تفااااااااااعل يا بنوتات


والسلام ختاااااااااااااااااااااااااام

[حنين الجنة]

طريقة البيتزا اللى بعملها :

3 كوب طحين
4\3 كوب ماء دافئ
3 ملعقة زيت
ملعقة ونصف خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح


وتخلط المقادير وتترك العجينة حتى تخمر لمدة ربع ساعة ثم تفرد فى صينيه مدهونه زيت ونضع عليها الجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل او اى اضافة تحبيها

[ديار]

البيتزا اكلت العصر الحديث

المقادير

3 كاسات دقيق
فنجان قهوه سكر
رشه ملح
ملعقه خميره متوسطه
ملعقه بيكنج بودر متوسطه
6 ملاعق زيت او زبده

تخلط مع بعض وتعجن بكأس ونص حليب سائل

وتترك تخمر ثم تفرد وتحشو بالصلصه الحمراء والزيتون والفلفل الرومي

والزيتون والجبن المبشور
وان شاء الله الكل يجربه وصحتين على قلوبكن جميعن

[بيسان]

أناطريقتي موحجودة في على هالرابط ويعطيكي العافية ياقلبي على هالموضوع الحلو
http://forum.hwaml.com/t11141.html

[حنين الجنة]

[QUOTE=ديار;73476]البيتزا اكلت العصر الحديث

المقادير

3 كاسات دقيق
فنجان قهوه سكر
رشه ملح
ملعقه خميره متوسطه
ملعقه بيكنج بودر متوسطه
6 ملاعق زيت او زبده

تخلط مع بعض وتعجن بكأس ونص حليب سائل

وتترك تخمر ثم تفرد وتحشو بالصلصه الحمراء والزيتون والفلفل الرومي

والزيتون والجبن المبشور
وان شاء الله الكل يجربه وصحتين على قلوبكن جميعن[/QUOTE

واااااااااااااااااااااااااو روعه يا ديار

تسلم ايدك ياقمر

[حنين الجنة]

مشكوووووووووورة بيسان

طريقتك حلوة وخاصة سر الخلطه نغزها بالشوكة

[أم دجانة]

البيتزا تبعي...

3 كاسات طحين.
3أرباع كاسة ماء
ثلث كاسة زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة
رشة بيكمبودر أو كربونات
ملعقة صغير ملح
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
تعجن وتخمر ربع ساعة ثم تفرد وتخمر ربع ساعة ثانية ثم أضع عليها صلصة الماطم يلي هي: معجون طماطم+ زعتر بري(أوريجانو) + شوية ماء إذا معجون الطماطم سميك
وبعدين برش جبنىة الموزاريلا وبحط دوائر البصل وشرائح الفليلفلة الخضرا والفطر والزيتون والبندورة وأحينا بغير بالإضافات...

واووووووووووو شو طيبة

[حنين الجنة]

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

جوعتينى يا ام دجانة

حلوة طريقتك اوى

بس انا مش بحب احط بصل عليها

[اميرة بدنيتي]

البيتزا اللي اعملها

المقادير

3كوب طحين

6ملاعق حليب بودره

3ملاعق زيت

ملعقه اكل سكر=ملعقه اكل خميرة

ملعقة شاي بكنج بودر

كاس ماء دافيء

الحشوة

طماطم =صلصة طماطم

فلفل اخضر=زيتون-فطر=جبن مبشور

الطريقه

تعجن العجينة وتخمر ساعه الى نصف ساعه حتى تنتفخ

نقطع الطماطم صغيره ونضيف لها صلصة طماطم ونذوبها على النار حتى تصبح كالدقوس

ونقطع العجينة دوائر دائريه الشكل ونصفها بالحله

نضع الصلصه اللي عملناها على كل دائره

ثم نضع الفلفل المقطع صغير والفطر المقع صغير والزيتون شرائح

واخر شي الجبن المبشور وتدخل الفرن حتى تنضج

[ام رشودي]

بصراحه ابداااع × ابداااع