أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-22-2012, 09:04 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فطائر الجبن بالشبت ، كيفية عمل فطائر الجبن بالشبت ، خطوات عمل فطائر الجبن بالشبت




فطائر الجبن بالشبت ، كيفية عمل فطائر الجبن بالشبت ، خطوات عمل فطائر الجبن بالشبت
فطائر الجبن بالشبت ، كيفية عمل فطائر الجبن بالشبت ، خطوات عمل فطائر الجبن بالشبت
فطائر الجبن بالشبت ، كيفية عمل فطائر الجبن بالشبت ، خطوات عمل فطائر الجبن بالشبت
فطائر الجبن بالشبت ، كيفية عمل فطائر الجبن بالشبت ، خطوات عمل فطائر الجبن بالشبت




المكوّنات و المقادير


  • 2 كوب من الدقيق المنخول
  • 2/1 كوب من الزيت
  • 1 بيضة
  • 2/1 كوب من الجبنة الكاسات
  • 5 ملعقة كبيرة من حليب البودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 2/1ملعقة صغيرة من الملح
  • ماء كافي للعجين
  • 1 كوب كبير من الجبنة البيضاء
  • 1 ملعقة صغيرة من حبة البركة
  • 3 ملعقة شبت مفروم



خطوات التحضير توضع الخميرة الفورية مع السكر في نصف كوب من الماء الدافىء وتغطى مدة 15
دقيقة وتترك جانباً
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف إليه الزيت وحليب البودرة
وجبنة الكاسات ثم تصب الخميرة والملح وتخلط المقادير جيداً ثم يضاف الماء
تدريجياً وتعجن المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة وجاهزة للفرد
توضع
العجينة في كيس من النايلون مدهون بقليل من الزيت وتترك العجينة مدة 1
ساعة على الأقل حتى ترتاح جيداًطريقة عمل الحشوة
تهرس الجبنة
البيضاء بالشوكة ويضاف إليها الشبت وتخلط جيداً
تقطع العجينة إلى قطع
صغيرة بحجم حبة الجوز وتشكل على شكل كرات
تفرد كل كرة من العجين على
طاولة المطبخ المرشوشة بالطحين وتمد على شكل دوائر
توضع ملعقة صغيرة من
حشو الجبنة وسط كل دائرة من دوائر العجين، ثم تجمع أطراف العجينة وتغلق في
الوسط بأطراف الأصابع أو تشكل حسب الرغبة
تدهن صينية الفرن بالزيت
وتصف الفطائر بحيث يكون مكان طبق العجينة من الأسفل
يدهن وجه الفطائر
بالبيضة المخفوقة وترش بحبات البركة ، ثم تدخل الصينية إلى فرن معتدل
الحرارة مدة 20 ـ 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون
ترفع الصينية من
الفرن، وتصف حبات الفطائر في طبق التقديم وتقدم ساخنة .





من مواضيع الشيف جميلة
0 البيتى فور ، طريقة عمل البيتى فور ، كيفية عمل البيتى فور
0 عصير الجرجير ، مكونات عمل عصير الجرجير ، مقادير عمل عصير الجرجير
0 مشروب جوز الهند ، كيفية عمل مشروب جوز الهند ، طريقة عمل مشروب جوز الهند
0 حلى ميني شوكلت ، طريقة عمل حلى ميني شوكلت ، وصفة حلى ميني شوكلت
0 قوالب البيف باسترى ، طريقة عمل قوالب البيف باسترى ، وصفة البيف باسترى
0 كيك الحليب ، طريقة عمل كيك الحليب ، كيفية عمل كيك الحليب
0 كوكتيل الموز بالفراوله ، وصفة عمل كوكتيل الموز بالفراوله ، خطوات عمل كوكتيل الموز
0 بروفيترول الشيكولاتة ، طريقة عمل بروفيترول الشيكولاتة ، وصفة بروفيترول الشيكولاتة
0 القهوة العربي ، مقادير عمل القهوة العربي ، طريقة عمل القهوة العربي
0 كيك القشطه الشهي ، طريقة عمل كيك القشطه الشهي ، وصفة كيك القشطه الشهي
0 كاكاو ساخن بالكراميل ، وصفة كاكاو ساخن بالكراميل ، طرق عمل كاكاو ساخن بالكراميل
0 عصير الجريب فروت ، خطوات عمل عصير الجريب فروت ، طريقة عمل عصير الجريب فروت
0 قطع الحلوى بالجزر ، طريقة عمل قطع الحلوى بالجزر ، وصفة عمل قطع الحلوى بالجزر
0 عصير الخيار والحليب ، مكونات عمل عصير الخيار والحليب ، عصير الخيار
0 عصير الرمان والحمضيات ، مكونات عمل عصير الرمان والحمضيات ، طريقة عمل عصير الرمان
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الجبن ، طريقة عمل فطائر الجبن ، كيفية عمل فطائر الجبن الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-16-2012 03:33 AM
فطائر الجبن ، طريقة عمل فطائر الجبن ، وصفة فطائر الجبن الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-15-2012 10:23 PM
فطائر الجبن بالشبت ، طريقة عمل فطائر الجبن بالشبت ، وصفة فطائر الجبن بالشبت الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-25-2012 03:34 PM
فطائر الجبن بالزعتر ، طريقة عمل فطائر الجبن بالزعتر ، كيفية عمل الجبن بالزعتر الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-22-2012 11:48 PM
فطائر محشية ومقلية ، خطوات عمل فطائر محشيه ، طرق عمل فطائر محشيه الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 03:08 AM


الساعة الآن 04:15 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .