سلطة الجرجير بالفطر

[الشوق عطري]

سلطة الجرجير بالفطر



المقادير :
جرجير مقطع كبار
طماطم نزيل اللب ونقطعه انصاف دوائر
فلفل رومي مقطع شرائح طوليه
فطر شرائح

الصوص :
صلصه فرنسيه
صلصه ايطاليه
دبس رمان

للوجه :
اوريغانو

الطريقه :
نفرش الجرجير في قاع الصحن
نصف الطماطم على اطراف الصحن
نتبل الفلفل والفطر بزيت زيتون وفلفل اسود ونحطهم بالمكرويف لين تطلع نكهتهم بعدها نحطهم بوسط الصحن بشكل هرمي
نخلط مقادير الصوص ونصبها على وجه السلطه ونرش الوجه بالاوريغانو


فائده : كشفت نتائج أولية لإحدى الدراسات الأمريكية الحديثة أن زيادة تناول الأطعمة قليلة الطاقة مثل الفطر تمنع الإصابة بالبدانة.

[جود الاماسي]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو