دردشة حوامل القطيف- تجمع بنات القطيف

[القوافــــــــــــــي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلووعته

حاليا اني عاجبني اكثر شي فاطمه ونور ..

بس قلت اشوف بعد ..

وأذا ولد يمكن اسميه امير ..

ويش رايكم في الأسم ؟

حلوين والله فاطمة ونور

وامير خوش شئ
جبتيها في الصميم
يجننننننن
يالله ان شاء الله اجيبي امير

[لمسة امومه]

شخباركم وشخبار يهالكم
من زمان ماكتبت شي بس يوميااا ادخل
اله تسال عن حشوة ورق العنب شوفي خلطتي يمكن تعجبش
احط بقدونس وشوي نعناع
وبصل
وطماط مقشر
وفليفله
والبهارات اله تحبيهاا وسماق ودبس الرمان وافضل ليمون مو ملح اليمون
والملح
وزيت زيتون
ويطلع رهيب واحب احط تشه صلصل
واستخدم نفس الحشوه للكوسا والمحاشي بس ازيد شوي صلصل
والسمبوسه عندش الماش وبقل وبصل وشوي بطاطس وجبن بوك
او بطاطس مسلوق وتبشري عليه جزروفلفل اسود وشوي بهارات وادا حبيتي تحطي جبن اله تحبيه
وحشوة البيتزا
والجبن بنعناع
وناس تحط بيض مسلوق بس اني ماحبه استغفر اللله
يعني اي شي تحبيه حشي ابه
واله حطت الصالونه كانه ميرندااا صالونتش رهيبه اشتهيتها عليكم بلعافيه لو مو وياي حاروق سويت صالونه الحاروق دابحني
وترى حتى اني صالونتي حلوه ومع خبز خباز وصاص ابو ديك يم يمي

[ام نور علي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة امومه

شخباركم وشخبار يهالكم
من زمان ماكتبت شي بس يوميااا ادخل
اله تسال عن حشوة ورق العنب شوفي خلطتي يمكن تعجبش
احط بقدونس وشوي نعناع
وبصل
وطماط مقشر
وفليفله
والبهارات اله تحبيهاا وسماق ودبس الرمان وافضل ليمون مو ملح اليمون
والملح
وزيت زيتون
ويطلع رهيب واحب احط تشه صلصل
واستخدم نفس الحشوه للكوسا والمحاشي بس ازيد شوي صلصل
والسمبوسه عندش الماش وبقل وبصل وشوي بطاطس وجبن بوك
او بطاطس مسلوق وتبشري عليه جزروفلفل اسود وشوي بهارات وادا حبيتي تحطي جبن اله تحبيه
وحشوة البيتزا
والجبن بنعناع
وناس تحط بيض مسلوق بس اني ماحبه استغفر الله
يعني اي شي تحبيه حشي ابه
واله حطت الصالونه كانه ميرندااا صالونتش رهيبه اشتهيتها عليكم بلعافيه لو مو وياي حاروق سويت صالونه الحاروق دابحني
وترى حتى اني صالونتي حلوه ومع خبز خباز وصاص ابو ديك يم يمي

مشكورة حبيبتي بس سؤال ماتحطي في حشوة ورق العنب والكوسار رز مصري .؟

[ميرندا فرولا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة امومه

شخباركم وشخبار يهالكم
من زمان ماكتبت شي بس يوميااا ادخل
اله تسال عن حشوة ورق العنب شوفي خلطتي يمكن تعجبش
احط بقدونس وشوي نعناع
وبصل
وطماط مقشر
وفليفله
والبهارات اله تحبيهاا وسماق ودبس الرمان وافضل ليمون مو ملح اليمون
والملح
وزيت زيتون
ويطلع رهيب واحب احط تشه صلصل
واستخدم نفس الحشوه للكوسا والمحاشي بس ازيد شوي صلصل
والسمبوسه عندش الماش وبقل وبصل وشوي بطاطس وجبن بوك
او بطاطس مسلوق وتبشري عليه جزروفلفل اسود وشوي بهارات وادا حبيتي تحطي جبن اله تحبيه
وحشوة البيتزا
والجبن بنعناع
وناس تحط بيض مسلوق بس اني ماحبه استغفر اللله
يعني اي شي تحبيه حشي ابه
واله حطت الصالونه كانه ميرندااا صالونتش رهيبه اشتهيتها عليكم بلعافيه لو مو وياي حاروق سويت صالونه الحاروق دابحني
وترى حتى اني صالونتي حلوه ومع خبز خباز وصاص ابو ديك يم يمي

تسلمي حبيبتي لمسه ..
الله يعافيك وسلامتك بس وش علاقه الصالونه بالحاروق ؟

جووعانه الحين اكلتي من امس العشا
وتوي صحيت من نوم وش اكل الحين
اليوم موعدي للمستشفى ساعه 10 الصباح
بنات لا تنسو تدعو لي

[مفاهيم الخجل 2]

يوووو مسوني بثااالث يااااااااااااااااااااااعلي ×_×

[مفاهيم الخجل 2]

ميرندا ويش اسوي الحين عفست الدنياااااهئ اهئ

[مفاهيم الخجل 2]

الله ميرندا ابغى طيقت الصالونه شهيتيني اهم شي البطاطس امووت عليه اما باقي الخضرة ماكلهم ابدا ابدا بس صالونه ولحم وبطاطس بس ماعرف اسوي الصالونه يله علميني
وبسال البنات لمن اسوي حشوة ورق عنب وابغى احشي البطاطس وش احط بصفريه مع البطاطس لمحشى انا اشوف امي يكون في الصفريه ماي ولذيذ بس مادري شنو داخل الماي بهارات وكدا يعني
اممم علموني اطباق الاني ماعرف توني اول رمضان يمر علييوانا متزوجه حتى سنه ماصار ليي
عفر هدرت واجد بقوم انام اليوم عندي موعد

[ميرندا فرولا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مفاهيم الخجل 2

الله ميرندا ابغى طيقت الصالونه شهيتيني اهم شي البطاطس امووت عليه اما باقي الخضرة ماكلهم ابدا ابدا بس صالونه ولحم وبطاطس بس ماعرف اسوي الصالونه يله علميني
وبسال البنات لمن اسوي حشوة ورق عنب وابغى احشي البطاطس وش احط بصفريه مع البطاطس لمحشى انا اشوف امي يكون في الصفريه ماي ولذيذ بس مادري شنو داخل الماي بهارات وكدا يعني
اممم علموني اطباق الاني ماعرف توني اول رمضان يمر علييوانا متزوجه حتى سنه ماصار ليي
عفر هدرت واجد بقوم انام اليوم عندي موعد

هلا مفاهيم ..
تسلمي غناتي .. الصالونه لزمه تحطي الخضرا حلاتها فيها
وتعطي نكهه اليها ..
بقولك طريقتي مررررره لذييييييييييييذه وبتدعي لي

صالونه لحم مع خضار



* * *
الفرن اللي عندي درجة الحراره من 0 الى 10
بالصالونه اشتغل على درجة حراره 4
اول شي طلعي اللحم حطيه بالماي يذوب ..
اذا ذاب غسليه وجيبي صفريه و حطي اللحم فيها
وحطي فيها ماي بيدر نصها وحطي فلفل اسود وبهارات المشكله
اللي تجي بعلبه وحده وغطيه وعلقيه ع نار .. ساعه ..
يعني حق يومين حطي 10 قطع لحم مقطع لك و لزوجك
انا ستخدم من مزايا عجل صغير لحم بدون عظم
وقوله يقطعه لي ..

* * *
بعدين جيبي صفريه ثانيه ..
1\ بصله كبيره تفرميها بفرامة البصل وتحمصيها مع شوية زيت لحد مايصير لونه اصفر ..

2\ 3 طماط حجم وسط تفرميه بفرامة البصل يصير عصير طماط
وتحطيه ع البصل اذا انحمص .. تخلطيهم سوا .. و تخليه ع نار
لحد مايذبل الطماطه

3\


تجيبي هذا ماعرف اسمه نفس اللي بالصوره
تقطعي نصها و تقشريها .. وقطعيها صغار
وحطيها بفرامة البصل وفرميها نااعم وحطي ع طماط اذا استوا
انا افرمه هذا لان هو طعمه حالي وغير كذا خشن مايستوي بسرعه
وفرمه عشان يعطي نكهة بالصاونه وتصير غليظه منه وتخلطيهم سوا
مع طماط وبصل .. وتحطي ماي بيدر شوي يعني لحد الخضرا اللي حطيتيها بس وخلطيهم ..

4\ تكون اللحمه جاهزه بعد ساعه وتحطيها ع الخضرا اللي بصفريه
طبعا دام اللحمه تستوي ع نار انتي قطعي الخضرا حقت الصالونه وغسليها ..

5\ تحطي علبة صلصل ( سعوديه او كي دي دي ) هالحجم استخدم علبه كامله للصالونه ..

6\ تحطي البهارات ( بهارات مشكله \ فلفل اسود ) وتحطي مكعب ماجي ..


7\ خلطيهم سوا كلهم وبعدين حطي الخضرا الباقي فوقهم ..
اقطعهم كبار عشان لا يذوبو بالصالونه ( كوسا \ بطاطس \ بادنجان \ فاصوليا \ بازلا \ فليفله خضرا \ فلفل حار \ جزر \ قروع )
اقطعهم كلهم .. ماعدا الفلفل الحار اخليه كامل وشقه بالوسط ع خفيف عشان لاتصير الصالونه حاره مره .. وبعضه احطه مسكر
وحطي ماي بيدر فوقه اللي يغطي الخضرا وخلطيها عشان الصلصل يتوزع وغطي عليها ساعتين
ولذييييييييذه وكذا تكون ستوت ..

اذا تبيها مع رز او خبز خباز ع راحتك
وعليك بالعافيه واذا سويتيها قولي لي النتيجه

[ميرندا فرولا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مفاهيم الخجل 2

الله ميرندا ابغى طيقت الصالونه شهيتيني اهم شي البطاطس امووت عليه اما باقي الخضرة ماكلهم ابدا ابدا بس صالونه ولحم وبطاطس بس ماعرف اسوي الصالونه يله علميني
وبسال البنات لمن اسوي حشوة ورق عنب وابغى احشي البطاطس وش احط بصفريه مع البطاطس لمحشى انا اشوف امي يكون في الصفريه ماي ولذيذ بس مادري شنو داخل الماي بهارات وكدا يعني
اممم علموني اطباق الاني ماعرف توني اول رمضان يمر علييوانا متزوجه حتى سنه ماصار ليي
عفر هدرت واجد بقوم انام اليوم عندي موعد

اي شي تبغيه ياحلووه لا يردك شي ..
كلنا اذا ماسألنا ماعرفنا ..
بس البطاطا اللي تقولي عنها ماسويها بس شكلها لذيييذه
شهيتيني اياها .. بالنسبه لي اسوي صينية بطاطا مهروس وفيه لحم ..
ولما سوي الكوسا احشيه لحم اما ناكله مقلي او مع صالونه الاثنين خطيييييييرييين

[مفاهيم الخجل 2]

دعوااااااااااتك ان كل شي بخير محتاجه دعائكم مرره خايفه