أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() كما تشاهدون بالصور التاليه إشعال النار من نوع حطب "القرض"ان امكن ![]() المقادير : لحم هرفي , فقع , رز الوليمه بصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملح بهارات(كمون,قرفه,ليمون اسود,بزار,زنجبيل,هيل ![]() نضع البصل والطماطم بالقدر وضع الحم والفقع الفلفل فوقهم كما بالشكل التالي: ![]() إغلاق القدر وضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء ![]() نضع القدر ع الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه ![]() نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ![]() اخراج الحم وضعه بقدر آخر وضع الرز ![]() وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون ![]() وضع الكشنه على الرز والحم بقدر آخر ![]() بعدها قمنا بإغلاق القدر وضعه على نار هادئة ![]() وبعد مرور ال40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي والحم بجانبه ![]() ![]() ![]() بالصحه والعافيه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
الشوق عطري
المنتدى :
قسم التغذية
![]() يسلمو دياتك حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|