أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-31-2012, 02:09 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
تورتة الآيس كريم ، طريقة عمل تورتة الآيس كريم ، وصفة تورتة الآيس كريم
تورتة الآيس كريم ، طريقة عمل تورتة الآيس كريم ، وصفة تورتة الآيس كريم تورتة الآيس كريم ، طريقة عمل تورتة الآيس كريم ، وصفة تورتة الآيس كريم تورتة الآيس كريم ، طريقة عمل تورتة الآيس كريم ، وصفة تورتة الآيس كريم تورتة الآيس كريم ، طريقة عمل تورتة الآيس كريم ، وصفة تورتة الآيس كريم مكونات الكعكة الأسفنجية 8 بيضات 2 كوب ونصف سكر بودرة 2 إلى 3 كوب دقيق فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر مكونات التزيين 2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا 3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة) 2 إلى 4 كوب كريم شانتيه 5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة طريقة الكعكة الأسفنجية يسخن الفرن على نار متوسطة. و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة. ثم نضيف قليل من الفانيليا. يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا. ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار. يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة. ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى. طريقة تحضير التورتة تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير. على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس كريم. ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر. وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى. وتغطى بالطبقة الأخيرة وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد. ثم تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم. يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مشروب الآيس كريم ، مكونات عمل مشروب الآيس كريم ، طريقةعمل مشروب الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 1 | 05-24-2013 09:07 AM |
كعكة الآيس كريم ، طريقة عمل كعكة الآيس كريم ، وصفة كعكة الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 01:59 AM |
كوكتيل الآيس كريم ، خطوات عمل كوكتيل الآيس كريم ، كيفية تحضير كوكتيل الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-21-2012 12:53 AM |
كوكتيل الآيس كريم ، مقادير عمل كوكتيل الآيس كريم ، طريقة عمل كوكتيل الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-16-2012 01:47 AM |
كوكتيل الآيس كريم ، وصفة كوكتيل الآيس كريم ، مكونات كوكتيل الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-14-2012 04:22 PM |