أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-17-2012, 07:24 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كعكة بالقرع و البندق ، طريقة عمل كعكة بالقرع و البندق ، وصفة كعكة بالقرع و البندق
كعكة بالقرع و البندق ، طريقة عمل كعكة بالقرع و البندق ، وصفة كعكة بالقرع و البندق المقادير 3 ملاعق صغيرة زيت خضراوات 3/4 كوب قرع مهروس 1/2 كوب عسل 3 ملاعق صغيرة سكر بنى بيضتان مخفوقتان خفقاً بسيطاً 1 كوب دقيق قمح خالص 1/2 كوب دقيق أبيض ملعقتان صغيرتان من بزور الكتان 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة حلو مطحون 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1/4 ملعقة صغيرة ملح ملعقتان صغيرتان بندق مقطع الطريقة يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم تدهن صينية بقليل من الزبد. فى إناء كبير الحجم، يخفق الزيت مع القرع والعسل والسكر البنى والبيض بالمضرب الكهربائى حتى تمام الامتزاج. فى إناء آخر صغير الحجم، يخلط الدقيق الأبيض ودقيق القمح مع بزور الكتان والفلفل الحلو والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح. يضاف خليط الدقيق لخليط القمح مع الخفق بالمضرب الكهربائى حتى تمام الامتزاج. يصب خليط الكيك فى الصينية المعدة مسبقاً، مع رش البندق فوق السطح والضغط عليه برفق حتى ينغمس فى العجين. يخبز العجين فى الفرن حتى تمام النضج لمدة 50-55 دقيقة. يتم إخراج الكيك من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً لمدة 10 دقائق ثم تقطع إلى (12) شريحة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة البندق والتمر ، طريقة عمل كيكة البندق والتمر ، وصفة كيكة البندق والتمر | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 03:08 PM |
كعكة بجبنة الماسكاربوني ، طريقة عمل كعكة بجبنة الماسكاربوني ، وصفة كعكة بالجبن | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 03:03 PM |
كعكة الشوكولاته والبرتقال ، طريقة عمل كعكة الشوكولاته والبرتقال ، وصفة كعكة الشوكولا | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 12:55 AM |
كعكة اللوز ، طريقة عمل كعكة اللوز ، وصفة سهلة لعمل كعكة اللوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-03-2012 10:54 PM |
كيكة العسل و البندق ، طريقة عمل كيكة العسل و البندق ، وصفة كيكة العسل و البندق | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 02:22 AM |