| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-28-2009, 10:56 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كل انواع البيتزا بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم اخلطيه بالملعقه البلاستيك  يخلط العجين بملعقة بلاستيك  اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك  رشي الطحين على طاولة العمل  اعجني العجينه بطي ودفع يديك  مسحي الصينيه بالزيت الزيتون  وضعي العجينه بالصينيه المدهونه  اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع  غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره ودرجة حرارة الغرفه  اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء  يقطع العجينة الى ثلاث قطع  يفرد بالشوبك  وشكليه بيدك على شكل مستدير     []يبتزا بالطمام والموزريلا بيتزا بالريحان  كاس طماطم مخلوط جبن موزريلا 60 جرام [3-4 ملاعق زيت زيتون ملح وتوابل اوراق ريحان  سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام  بيديك يوزع الريحان  [يسكب بقية الزيت [  اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا [  ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل  اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى بيتزا باللحم البقري والرجله  6-7 ملاعق زيت زيت زيتون باقه صغيره من الرجله ملح لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام جبن parmigiano برميجانو 30 جرام اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن [  نشر شرائح اللحم بانتضام  وفقو اللحم الرجله  اقشطي بمقرشة البطاط الجبن فوقه بالكميه المرغوبه  بيتزا بالفطر  [كاس واحد طماطم [3-4 ملاعق زيت زيتون ملح وتوابل فطر اسمر مقطع رفيع جرام موزرلا جديد مكعب [  سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي اخلط الطماطم مع الزيت والملح والفلفل اوزعها بانتظام [  اوزع الفطر بالتساوي ]  ارش قليل من الزيت ورشة ملح وفلفل [   [ بيتزا بالبابار الفلفل  [نفس المقادير الي في الاعلى ونفس الطريقه ومعدل الحراره بس هذي بالبابار    ]   بيتزا البطاطا والروز ماري ]  60 جرام بطاط مقطع رفيع جدا اكليل الجبل الوز ماري 4 ملاعق زيت زيتون ملح وتوابل [  اسخن الفرن بدجة 500 انشر شرائح البطاط بانتظام  [اضع اكليل الجبل في الاعلى البطاط ]  انشر زيت الزيتون في الاعلى ]  ادخلها الفرن لمدة يقارب 20 -25 بس لاتحترق |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عزيزة النفس 
|
07-06-2009, 06:57 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كل انواع البيتزا بالصور
شكلها بسيطه جدا |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
07-23-2009, 06:42 AM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كل انواع البيتزا بالصور
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
الساعة الآن 01:59 AM.
