أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-10-2010, 02:26 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
قوارب البطاطس
صباح / مسـاء :الورد المقادير :-عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح طريقة التحضير : 1-اغسل البطاطس جيدا وقشرها ثم اقطع طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوف البطاطس حتى تحصل على الشكل التالي ...حاول ما ترقق الأطراف 2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد 3-قطع الطماطم شرائح رفيعة ورصها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة 4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون ) ضع أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم ضع كمية من البازلاء مقدار ملعقة 5-صب عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء 6_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي .. الشكل النهائي وبالهناء والعافيه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 03:56 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حلم الأمومه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قوارب البطاطس
اش دعوه 13 وحده شاهدت الموضوع |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 10:21 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حلم الأمومه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قوارب البطاطس
يسلموووو يالغلا وربي شكلها لذيذذذذذذذة مشكورة على الوصفة الروعه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 10:34 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حلم الأمومه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قوارب البطاطس
تسلمين حبيبتي بجربها |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-11-2010, 10:36 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حلم الأمومه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قوارب البطاطس
مشكوره حبيبتي على الرد |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|