[مشاركه مميزه]طريقة عمل الشيش طاووك بالصور

[*رحمه*]

السلام عليكم

جبت لكم النهاردة طبق من أطباقي المفضلة و يارب تعجبكم

المكونات
دجاج (صدور أو أفخاذ مخلية من العظم وانا بفضل الافخاذ)
زبادي
ملح و فلفل
ليمون
فلفل رومي ( احمر و أخضر و أصفر)
بصل
صويا صوص (حسب الرغبة)
أسياخ خشب

طريقة العمل
1-يقطع الدجاج المخلي الى قطع متوسطة
2-نخلط الزبادي مع الملح و الفلفل و الليمون و الصويا صوص
3-نضع الخلطة على الدجاج و نتركها في التتبيلة لمدة يوم في الثلاجة
4- نقطع الفلفل و البصل الى قطع
5- نرص الدجاج في الاسياخ على النحو التالي ( بصل ثم فلفل الاصفر و الاخضر و الاحمر ثم الدجاج و يكرر مرة اخرى بحيث يبدا بالخضروات و ينتهي بها )
6- نحضر صينية تيفال و نضع بها قليل من الزيت و نضع الدجاج و نقلبة من حين لآخر
حتى يتحمر الدجاج
7- نضع قليل من الماء لاستكمال التسوية
8- نجهز فحمة مولعة ثم نضعها بالصينية و نضع عليها قليل من السمن و نغطي الصينية على طول
لكي يكتسب الدجاج طعم الشواء

ملحوظة : لو عندك شواية ممكن تسويه عليها

اقتراحات التقديم
ممكن تقدميه مع مكرونة بصوص الكريمة و المشروم
او تعمليه ساندويشات و تضعي عليه كاتشاب و مايونيز و خيار مخلل

و بالهنا و الشفاء

[demoshka]

[*رحمه*]

تسلمي حبيبتي توأم كوكو هحاول انزل الصور تاني انشاء الله هتعجبك

[مامي نور]

يا حبيبتي تسلم إيدك

شوفي طريقتي

http://forum.hwaml.com/t17257.html

[*رحمه*]

مامي نور اكلتك هايلة مع اني عملت بحث على الشيش طاووك و ملقتش افتكرت اني منزلة موضوع جديد بس تسلم ايديك

[ام اسيل]

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين اه يادينا شكلها يجنن بس هكي الرجيم حا يخرب
تسلم ايديك

[*رحمه*]

حبيبتي يا ام اسيل معاكي حق لو كلنا مكرونة الرجيم هيبوظ لكن الفراخ المشوية مفيهاش ضرر

[غنووجـه]

يسلمووووو حبيبتي
الله يعطيك الف عافيه

[*رحمه*]

جزاك الله كل يا خير يا غنووجة

[مامي نور]

حبيبتي أكيد موضوعك جديد يعني طلما انتي اللي كاتبتيه

يعني اذا انا حطيت طريقة مش معناتا إنو طريقتي معتمدة يعني ممكن يكون إلو كزا طريقة عرفتي حبيبتي

تسلم إيدكي يا أمورة