سلطةالنودلز الصيني ..

[غلا الشوق]

بسم الله الرحمن الرحيم















المقادير

3 أواق ملفوف أحضر

3 أوراق ملفوف أحمر

1 عبوة نودلز (500 جرام)

1 حبة فلفل اخضر

1 حبة فلفل احمر

1 حبة فلفل اصفر

1 حبة بصل اخضر

3 ملاعق زيت زيتون

2 ملعقة عصير ليمون

2 ملعقة صوص صويا

1 ملعقه سكر

2 ملعقة ثوم مفروم

4 ملاعق زنجبيل ،مبشور

1 حبة فلفل أخضر حار

2 عود كزبرة خضراء

2 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل اسود







طريقه التحضير

1-يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة ،ويقطع الفلفل الى شرائح ،ويقطع البصل الى حلقات

2-توضع النولدلز مع الملوف والفلفل والبصل وتقلب.

3-يخلط الزيت مع عصير الليمون وصوص الصويا والسكر والثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر والكزبرة والملح والفلفل ويقلب جيدا.

4-ثم تضاف النولدلز مع الصلصة السابقة وتوضع فى اناء التقديم


عواااااافي