فوائد اليانسون للمساعدة على إنقاص الوزن
يعد تصنيف اليانسون في قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية من التوابل ، و التوابل من الأطعمة التي لا تتضمن سعرات حرارية ، يعد وسيلة إلهاء عن تناول الطعام للذين يريدون خسارة الوزن بشكل طبيعي وبدون تأثيرات جانبية كبديل عن المشروبات الدسمة .
فهو من الأعشاب الهامة التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن اذ يعمل على حرق الدهون والسعرات الحرارية المتراكمة في جسم الإنسان ، وتوفير تقريباً 337 سعراً حرارياً لكل 100 غرام وهو غني بالمعادن والأملاح التي تساعد على خسارة الوزن بسرعة ، والفيتامينات والبروتينات والألياف .يقدم عدد من العمليات المهمة في الجسم ، يقوم بتنظيم عملية الهضم و معالجة تشنجات الجهاز الهضمي و الانتفاخات والغازات ،بالتالي يساعد في هضم الطعام و الاستفادة من العناصر الموجودة به و يخلص جسم الإنسان من فضلات الطعام و السموم المتراكمة فيه و التي تعد السبب الرئيسي في تراكم الدهون وتجمعها في مناطق عدّة لذلك تناوله طريقة فعالة لإنقاص الوزن من خلاله .
الطريقة
نقوم بغلي الماء ووضع بذور اليانسون أو مسحوق اليانسون والشائع أكثر هو بذور اليانسون من 1 – 2 بذرة لكل كوب من الماء المغلي ونقعه لمدة ربع ساعة ومن ثم تصفيته ومن الممكن أن يحلّى بالعسل وتناوله بعد وجبات الطعام .