|
تنسيق المائده الصحيح وعلى حسب نوع المناسبه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تجهيز المائدة فن له اصول وقواعد فلابد ان تكون لكل قطعة وظيفة لابد ان تستخدم لها ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع ايضا عن المطلوب. قليل من الاكسسوارات والاهتمام يعطي العشاء او الغداء نوعا من الدفء والرومانسية ويضفي على جو المائدة شكلا مميزا فمظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام وليس ضرورياً ان تكون ادوات المائدة غالية الثمن بقدر ما يجب ان تتحقق غاية الحصول في النهاية على مائدة متكاملة المزايا تضمن قضاء اسعد الاوقات مع افراد العائلة خلال تناول وجبات الطعام اليومية. فسفرة كهذه السفرة يغلب عليها طابع الفخامة منذ اول وهله ولكن اذا دققنا النظر فسنلاحظ ان سر جاذبيتها يكمن في بساطة المكونات والمقتنيات المستعان بها والتى لا تستبعد وان تتوفر لدى كل ربه منزل ناجحه تتمتع بحسها المرهف ولمستها الجمالية التي تعكس انوثتها وذوقها الرفيع،،،لذلك يمكن تحقيق ذلك في كل بيت مهما كانت بساطته وذلك بإتباع النصائح التالية: اختاري عزيزتي ما يناسبك من فرش للمائدة او حتى ما يتوفر لديك من غطاءات سواء كانت بسيطة غير متكلفة او ما يتناسب مع المناسبة سواء كانت حفلة ام وجبه اعتيادية او تلك ذات الطابع الذي يميز ذوقك. مع مراعاة عدم اسدال الفرش لأكثر من 30سم على جوانب الطاولة لكي يتلائم ذلك مع حركة كرسي المائدة عند الاستخدام http://www.horchow.com/products/mn/HC-0371_mn.jpg اختيار الالوان يتأتي من نظرتك الثاقبه فيما يتناسب مع نوع وزمن الوجبه الديكور المحيط، نوع المناسبة موقع المائدة سواء كان خارجي ام داخلى. لذلك يمكنك انتقاء الالوان الهادئه الطبيعيه في فترة الصباح حيث تتميز مائدة الافطار كما يشير المتخصصون بغلبة الألوان المبهجة المرحة ذات الطبيعة الربيعية المتفائلة التي تعجل بداية اليوم وتدفع للمضى للعمل بكل نشاط وحيوية http://www.horchow.com/products/mn/HC-2560_mn.jpg أما عشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل له الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي هذا من حيث الاجواء والديكور والمفرش اضافة الى مكملات الموائد كالشموع والورود وهذه المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الاعياد والمناسبات http://www.horchow.com/products/mn/HC-3835_mn.jpg وان كنت من اولئك اللاتي يعرن للتميز والانفراد بكل ما هو جذاب وانيق ولافت للنظر فبإمكانك سدل فرش المائدة الى الارضية ليعطي رونقا خاصا وطابعا يميز شخصيتك خصوصا عند انتقاء ما يناسب ذلك من قطع الخام الفخمة الطراز كالدانتيل والحرير او حتى الستان واللتي تتميز في معظمها بخطوطها المواكبة للموضة فهذا كفيل ان يلفت نظر صديقاتك من الضيوف ويثير لديهن الرغبة الشديدة والحماس في مجارات افكارك او حتى التغلب عليك في الابداع. http://www.horchow.com/products/mn/HC-3567_mn.jpg استعيني عزيزتي بوسادة قاعدة الكرسي كوسيلة لأضفاء الملائمة والارتياح عند القعود من قبل أفراد مائدتك خصوصا عند افتقار كرسي المائدة لوسادة قاعدية مثبته او تميزه بالسطحية الصلبة والتي قد تسبب نوع من عدم الملائمة والارتياح بالنسبة للفرد يمكنكي ايضا تكلمة الوسادة بملحقاتها من المسند الخلفي للظهر وما يعكس ذوقك الرفيع في انتقاء التصميم الانثوي الناعم المتمثل في الانسدال التلقائي للقماش او حتى التكسيرات المتدلية على جوانب الكرسي مع الحرص على مراعاة تلائم ذلك مع طقم الفرش المستعان به على المائدة http://www.horchow.com/products/mn/HC-3539_mn.jpg |
رد: تنسيق المائده الصحيح وعلى حسب نوع المناسبه
بالإمكان الاستعانة بوحدات الفرش الفردية الخاصة بكل طبق والوحدات الطولية ذات الحواف المطرزة والمزكرشة بخيوط الازهار الرفيعه كنوع من التنسيق لخلق جاذبية مميزة وتنظيم متناسق لمحتويات المائدة من اطباق وملحقات الزينه من الشمعدان والمزهريات على الخط الافقي الاوسط من المائدة وهنا أشكال متنوعة من هذه الوحدات الفردية الخاصة بقاعدة الأطباق http://www.horchow.com/products/mn/HC-4830_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-4692_mn.jpg يلاحظ اختلاف طرق توزيع مجموعة المائدة من ملاعق وشوك من حيث العدد والطريقة فالطريقة الامريكية تختلف عن الطريقة الانجليزية فالامريكية تتميز بالبساطة بينما الانجليزية تتميز بتعدد الملاعق والشوك بها بتعدد انواع الاطباق الى جانب طريقة تنسيقها وترتيبها اما عنا نحن المسلمين فلابد وان تكون لنا طريقتنا المتميزة المغايرة للطرق الغربية والتي تلائم ما يناسبنا من عادات عربية وإلتزامات دينية لذلك يوضع الى يمين كل طبق رئيسي ملعقة وشوكة وإلى اليسار سكين وشوكة صغيرة للتحلية (وهذا ما يناسبنا كمسلمين بعكس الطريقة الاجنبية) ويراعى فيها ما يلى: 1. عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب ان لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2 سم عن حافة الطاولة حتى تكون عند متناول اليد. 2. يراعى ان تكون الجهه الحادة للسكين مقابله للطبق لكي تلائم الشخص عند قبضها. 3. يعتمد عدد الملاعق والشوك على تعدد انواع الطعام وكلما كان استخدامها اسرع كلما كان موقعها ابعد من جهه الطبق للخارج اي يتم استخدام الملاعق الخارجية اولا والتدرج بإستخدام ما يليها الى الداخل والطريقة السائدة هو ان يتم استخدام شوكة صغيرة على يسار الطبق الرئيسي او من الجهه العلوية للطبق بشكل افقي وهذه تستخدم في النهاية عند تناول الفاكهة أو الحلوى. ـ ضعي كوب الماء الى اليمين فوق رأس الشوكة. - منديل المائدة يعد من اهم الاسس المكملة للمائدة الصحيحة لذلك احرصي على اختيار ما يتناسب مع الديكور المحيط من الوان واجواء وما يعكس ذوقك الرفيع من حيث تنسيقها بشكل انيق بإستخدام الاكسسوارات المتنوعة لربط المناديل حسب الرغبة ضعي فوطة المائدة في وسط الطبق او على جانبه بعد طيها بشكل أنيق بواسطة الاكسسوارات الخاصة بذل يمكن الاستعانة ببعض الاكسسوارات الجذابة او تلك التي تحمل فكرة غريبة لكي يكون لها انعكاس نفسي جميل عند ملاحظتها للوهلة الاولى على سفرة المائدة http://www.horchow.com/products/mn/HC-3240_mn.jpg http://www.neimanmarcus.com/products/mn/F4G6515_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-3178_mn.jpg أما بالنسبة للأطباق فيوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية ويكون مسطحاً وفوقه طبق اصغر خاص بالسلطات وبداخلها طبق اصغر عميق للحساء. http://www.horchow.com/products/mn/HC-2185_mn.jpg إلى جانب ذلك يمكن وضع طبق صغير خاص بالخبز والزبدة او التحلية على الجانب الايسر من الطبق الرئيسى. استخدام سلة الخبز الخاصة والتي تتميز في العادة بكونها مصنوعه من القش ومغطاة بمنديل ابيض خاص بالخبز http://www.basketville.com/Merchant2...01/92-4731.jpg من اكثر ما يميز الموائد الغربية اهتمامهم بالطابع الرومانسي الدافيء على المائدة ويلاحظ ذلك من خلال تركيزهم الدائم على نوعية الإضاءة ودرجتها من حيث نوع المناسبة وتوقيتها يلاحظ كثيرا اقتناءهم لانواع الاضاءات الخاصة بالموائد والتي تتدلي في العادة من سقف الغرفة ويتم تركيزها على الجزء الاوسط من المائدة والاضاءة تكون في معظم الاحيان متوسطة عند عشاء الامسيات لكي تضفي الجو المناسب والحرارة المعتدله للغرفة وتؤدي الغرض المنشود منها في خلق اجواء الامسيات الجميلة والمتميزة بينما تكون مقتصرة على الاضاءة الطبيعية الخارجية لأشعة الشمس الدافئة عند مائدة الغداء لذلك يحبذ ان يتم انتقاء المكان المناسب للمائدة بالقرب من النافذة الخارجية المطلة على الطبيعة الساحرة. ننسى اكثر ما يميز هذه الاضاءات ويضفي عليها مزيدا من السحر والرومانسية وهو اقتناءهم الدائم للشموع الهادئة التي من شأنها ان تضفي سحرا خياليا وإضاءة خلابة كفيلة ببعث مشاعر الدفء والحنان لأفراد الاسرة وتجديد مشاعر الحب والرومانسية الدافئة بين كل عصفورين متحابين. إلى جانب نشر عبق الزهور وكل ما يميز الطبيعة من رائحة زكية ليفوح عطرها في اجواء رومانسية كهذه أرجو أن ينال رضاكم |
| الساعة الآن 02:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .