منتديات حوامل النسائية - بيتزا خضار من مطبخي بالصور

مقادير العجينة :

3 أكواب دقيق أبيض
ويمكن أكثر شوي حسب الدقيق

2 م ك خميرة فورية
م ك بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوة سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ

الطريقة:

نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر

ثم نضيفها إلى الدقيق والبكنج بودر

ونعجنها زين أقل شيء 5 دقائق

بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 40 دقيقة فقط
ومهم جداً تترك بعد التشكيل ترتاح أقل شيء 5 دقائق

مقادير الصلصة :

طماطم مبشورة
ثوم مهروس
بصل مقطع صغير
ملعقه كاتشب
مكعب ماجي
رشه ملح

الطريقه :
نضع شوي زيت في القدر
ونضع البصل ونقلبه لين يصير
ذهبي فاتح نضع الثوم

وبعدها نضع الطماطم والكاتشب
والماحي ورطه الملح

ونتركها ع النار لين تتسبك .

مقادير الحشوه :

زيتون شرائح
بصل شرائح
فلفل رومي شرائح
طماطم شرائح
أناناس مقطع صغير ( حسب الرغبه )
شرائح لحم
جبنه كرفت

الطريقه :

عند فرد العجينة في الصنية
نضع الصلصة
وبعدها نضع الحشوه
الفلفل الرومي والزيتون والبصل
والطماطم وشرائح اللحم
والأناناس

http://i.imgur.com/sTwTzeul.jpg

http://i.imgur.com/lT7NS1yl.jpg
وندخلها الفرن
حتى تاخذ لون ذهبي

وبعد خروجها نضع الجبنه وندخلها
الفرن حتى تذوب الجبنه .

http://i.imgur.com/GwJYrY3l.jpg

http://i.imgur.com/RI8OJL8l.jpg

http://i.imgur.com/jp15DIvl.jpg

وبصحه وعافيه يارب