منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية.. (https://naqatube.com/showthread.php?t=268480)

sosolibya 08-30-2013 03:07 PM

العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
بسم الله الرحمن الرحيم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864448_823.jpg

المقادير:

كوبين لوز مقشر و مطحون بودر - ربع كوب + ملعقة طعام سكر بودر - بياض بيضة - قطرات من روح اللوز - رشة بيكنج بودر.

الطريقة:


يخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864447_117.jpg

ثم يضاف له السكر البودر و يخفق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864447_482.jpg


ثم يضاف له قطرات من روح اللوز


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864447_339.jpg


و بعد ذلك يضاف له اللوز المطحون بودر و يخفق

فتتكون عجينة متماسكة تترك لترتاح حوالي الساعة.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864447_349.jpg


ثم تدهن اليدين بقليل من الزيت و تكور العجينة و تبسط في راحة اليد.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864447_324.jpg


ثم تصف في صينية بها ورقة زبدة أو ورقة عادية.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864448_116.jpg


و تدخل إلى فرن ساخن تشتعل ناره من اعلى و اسفل لمدة خمس دقيق

حيث سرعان مايحمر.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864448_400.jpg

يخرج عندها و يترك ليبرد ثم يرفع من على الورقة

و ان بقيت الورقة ملتصقة به تبلل من الخلف بقليل من الماء و يرفع من عليها العبمبر.

و يحفظ في وعاء مقفل في الثلاجة و ستلاحظين أنه اصبح رطباً أكثر في اليوم التالي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864448_375.jpg


يقدم مع نوع خاص به من العصائر مثل عصير اللوز


أو مايسمى برُوزَاطة اللوز أو حليب اللوز.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864448_540.jpg



وهذه طريقة العصير



عصير اللوز الراااائع...

sosolibya 08-30-2013 03:09 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...MVYnWXSjUKpJcw


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864540_473.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864542_618.png


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...864541_882.jpg

أم أجنادين 80 08-30-2013 03:22 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...865379_458.gif

sosolibya 08-30-2013 04:43 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
تسلمى على المرور العطر

ام ارجواااااان 08-30-2013 06:39 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...877141_757.gif

نور العين ماما 08-30-2013 07:12 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
أممممممممممم شبية بحلى الغريبة السعودية تقريبا

يعطيك العافية حبيبتي

sosolibya 08-30-2013 07:43 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
تسلمو بردودكم العطرة

بس ما أعتقد يشبه الغريبة

سوف أنزل الغريبة عن قريب

υм вtℓαα 09-08-2013 10:23 AM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
يعطيك العافيييه

dr.loly 09-08-2013 03:12 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
يسلمووووووووو ع النقل المميز

dr.loly 09-08-2013 03:13 PM

رد: العبمبر..نوع رااااائع من الحلويات الليبية..
 
في اللي يديروا فيه ياسوسو بجوز الهند مانحبش بكل
حلواته لوووووووز


الساعة الآن 01:55 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .