منتديات حوامل النسائية - طريقة عمل سبانخ بالبشاميل

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - طريقة عمل سبانخ بالبشاميل (https://naqatube.com/showthread.php?t=305719)

طريقة عمل سبانخ بالبشاميل

طريقة عمل سبانخ بالبشاميل

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100

المقادير :
كيلو سبانخ طازجة مقطعة
2ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة سمن
3 أكواب حليب
كوب مرقة
ملعقة كبيرة جبن مبشور
4 أكواب ماء

الطريقة :

1-نقوم بغلي الماء ثم نضيف السبانخ المقطعة و نتركها 3 دقائق فقط ثم نرفعا قبل أن يتغير لونها
2-طريقة عمل البشاميل :
1-نسخن السمن ثم نضع الدقيق مع التقليب المستمر ثم نضيف الحليب قبل تغير اللون و المرقة و نستمر بالتقليب
2-نضع عليه الجبن المبشور
3-ندهن صينية الفرن بالسمن و نضع عليها السبانخ ثم البشاميل و ندخلها الفرن 20 دقيقة
فوائد السبانخ : السبانخ نوع من الخضروات الخضراء الورقية المليئة بالعناصر الغذائية ، و تحتوي بداخلها على الحديد و حمض فوليك و مضادات أكسدة و ألياف و بروتينات و دهون و فيتامينات a/k/c ، و بفضل هذه المكونات فهي تقي من الأمراض السرطانية و الأنيميا و تقوي العظام و تقلل التجاعيد و تعالج حب الشباب .