السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم رح انزل لكم طريقة الكنافة والي بصراحة أخدت طريقتها من أخت الله يجداها كل خير وسويتها وطلعت واو طعمها جنان
رح ااحطلكم صورتها اول وبعدين بسطح الطريقة لعيونكم
http://i.imgur.com/UnSWN.jpg
يالله الى المقادير :
ثلاث أرباع كوب سمن أصلي فارم والا المراعي>>مو أي سمن
كنافة أي نوع السنبلة،غوار،الكرامة.....كلها نوعيتها حلوة
انا جبت من محل الحلويات كنافة شعر طازجة
صبغة كنافة-ملعقة صغيرة>>خاصة بالكنافة مو أي صبغة تستخدم وكمان من عند محلات الكنافة
مقادير الحشو :
3أكواب ماء
8 ملاعق حليب نيدو
10 ملاعق سميد
جبنة عكاوي يتقطع وتنقع يوم كامل مع تغيير ميتها كل فترة حتى يروح ملحها ثم تبشر وتوضع في الحشوة>>تلقونها بالسوبر ماركت بالثلاجة بقسم الأجبان.
يتبع بنات لحد يرد