الخضراوات المشوية للريجيم ، اكلات للريجيم ، نظام مجرب للريجيم
الخضراوات المشوية للريجيم ، اكلات للريجيم ، نظام مجرب للريجيم
الخضراوات المشوية للريجيم ، اكلات للريجيم ، نظام مجرب للريجيم
الخضراوات المشوية للريجيم ، اكلات للريجيم ، نظام مجرب للريجيم
رجيم
المقادير
1 حبة
باذنجان رومي - كبيره
1 حبة
فلفل أحمر - كبيره
1 حبة
فلفل أصفر - كبيره
2 حبة
كوسة - كبيره
1
بصلة - كبيره
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
2/1 ملعقة كبيرة
بصلة - بودرة
1 ملعقة صغيرة
أوريجانو
1 ملعقة صغيرة
زعتر
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
2/1 ملعقة كبيرة
ثوم - مفروم
ملح وفلفل
طريقة الطهى
- تقشر الكوسه وتقطع بالورب الى شرائح سمكها 2/1 سم. يقطع الباذنجان شرائح سمكها 2/1 سم. يزال البذر من الفلفل الأحمر والأصفر ويقطع بالطول الى 4 أرباع. يقطع البصل الى أرباع وتفصل طبقات البصل.
- يمزج عصير الليمون فى وعاء مع بودرة البصل والثوم والاوريجانو والزعتر والبابريكا والملح والفلفل. تضاف الخضروات للمزيج ثم تغطى وتترك لتتبل فى الثلاجه لمدة 30 دقيقه.
- تسخن الشوايه، وترص عليها الخضروات. تشوى الخضروات على الجانبين حتى تنضج. يضاف التتبيل على الخضروات باستمرار أثناء الشوى.و بالهنا