[الشيف جميلة]

عصير القراصيا ، مقادير عمل عصير القراصيا ، خطوات عمل عصير القراصيا
عصير القراصيا ، مقادير عمل عصير القراصيا ، خطوات عمل عصير القراصيا
عصير القراصيا ، مقادير عمل عصير القراصيا ، خطوات عمل عصير القراصيا
عصير القراصيا ، مقادير عمل عصير القراصيا ، خطوات عمل عصير القراصيا

الكمية تكفي:
2 فرد

وقت التحضير:
5 دقائق

وقت الطهي:
0 دقيقة

المقادير:

• 10 حبات من البرقوق الجاف «القراصيا»
• 3 ملاعق كبيرة من حبوب الينسون
• 1 لتر ماء
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 250 جرام زبادي بنكهة الفانيليا

التحضير:

• يغسل البرقوق الجاف وينقع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
• * يوضع الينسون في لتر الماء على النار ويترك ليغلي لعدة دقائق، ثم يترك جانبا ليبرد ويصفى.
• * تنزع النواة من البرقوق ويقطع ويضرب في الخلاط الكهربائي مع كوبين من الينسون والسكر والزبادي.
• * يوضع العصير في الثلاجة لعدة ساعات ثم يقدم باردا.