[الشيفة سوسو]

خبز اليانسون ، طريقة عمل خبز اليانسون ، كيفية عمل خبز اليانسون
خبز اليانسون ، طريقة عمل خبز اليانسون ، كيفية عمل خبز اليانسون
خبز اليانسون ، طريقة عمل خبز اليانسون ، كيفية عمل خبز اليانسون
خبز اليانسون ، طريقة عمل خبز اليانسون ، كيفية عمل خبز اليانسون





لمكوّنات و المقادير

3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ينسون 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة زبده 2 ملعقة كبيرة بابريكا للتزيين

خبز البابريكا والينسون
طريقة التحضير - يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب . - يُضاف الزيت ، الينسون للخليط مع العجن. - يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي. - يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يُصبح عيجن متجانس أملس. - يُشكل العجين على هيئة كور و تُغطي بالبابريكا تماما ً من جميع الجوانب. - تُوضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تُترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة. - تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة. - يُقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض.
أطباق مشابهة لطبق خبز البابريكا والينسون