03-16-2013, 06:12 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضوة مميزة |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Mar 2013 |
| العضوية: |
75763 |
| المشاركات: |
759 [+] |
| بمعدل : |
0.16 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
54 |
| نقاط التقييم: |
463 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
كفتة سيور من المطبخ الليبي
كفتة سيور من المطبخ الليبي
المقادير:
بطاطا نقطعها طو ليا
صدر دجاج
ملح
فلفل
ماء
للتغليفة
بيض
دقيق
قرشله او بقسماط اي خبز ناشف مطحون
الطريقة:
اولا نسلق البطاطا والان نقطع الدجاج ويسلق مع الملح والبهارات الدجاج ويترك ليبرد الان نقوم بفرد البطاطا وتحشي بالدجاج وتلم مثل حبه الكبه ثم تدرج بالدقيق ثم في البيض المخفوق اخيرا بالبقسماط اي القرشله وتقلي بالزيت وتقدم
|
|
|