والله مقادير العجينه اللي عندي واللي رح اجربها بأذن الله هي
عباره عن مجموعتين
الاولي بالخلاط
٢كوب دقيق
٢م كبيره خميره فوريه
٢ م كبيره سكر
٣ملاعق كبيره لبن زبادي
وتخلطيهم مع بعض وتتركيهم عشر دقايق ليين يتظاعف الحجم
المجموعه الثانيه
٣ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره حليب بودر
نصف كوب زيت نباتي
اخلطيهم علي جنب وبعدين حطيهم فوق الخلطه الاولي ثم اعجني لين تتماسك بعدين اشتغلي فيها علطول
والاخوات اللي جربوها قالولي انها ماتاخذ وقت طويل بالفرن وعلي نار متوسطه وانها بتكون لينه وكل ماعجنتيها اكثر صارت احلي واحلي