منتديات حوامل النسائية - عرض مشاركة واحدة

jojo 123456 · 04-07-2015, 01:14 PM

المقادير:

جزر مقطع مربعات صغيرة و مسلوق.

بطاطس مقطعة مربعات صغيرة و مسلوقة.

شمندر (باربا) مسلوق و مبشورة بسمك غليظ.

زيتون أخضر مقطع دوائر.

بيضة مسلوقة مبشورة بسمك غليظ.

علبة طون مصفى من الزيت.

مايونيز.

زيت .

خل .

ملح .

فلفل أسود(إبزار).

أضفت الملح والإبزار والزيت والخل للخضر .

أخذت قطاعة مربعة وضعتها في صحن صغير و وضعت في الأسفل الباربا ثم الجزر:

ثم الطون ووضعت في الجوانب الزيتون و في الوسط البيض ثم البطاطس بسطتها بالشوكة :

أزلت الإطار بواسطة الضغط من الأعلى بملعقة و وضعت طبقة من المايونيز من فوق:

بنفس الطريقة استعملت قطاعة دائرية و زينت من الفوق بباربا قطعتها بقطاعة الوردة

و دوائر الزيتون وقطع الجزر :

يمكن لنا تغيير الخضر في كل سلطة حسب ذوق كل شخص،فقط يجب أن تكون الباربا في الأسفل حتى لا تطلق لونها وتغير بقية الخضر.

*