المقادير : بصل مقطع قطع صغيرة طماطم مقطع دجاج فيلية مقطع مربعات قطعة من الزنجبيل الطازة .. او ورشة زنجبيل مجفف ومطحون .. والافضل الطازة كزبرة مفرومة وبصل اخضر ماجي ، كمون ، فلفل اسود ، وبهارات حسب الصورة ادناه الطريقة نلبس الجونتي حفاظاً على نعومة اليد في التاوه يوضع البصل ورشة زنجبيل مجفف ومطحون او قطعه صغيره مبشوره طازه وقلبته رايح جاي .. حتى ذبل البصل بعدها حطيت باااقي المقادير وحطيت الماجي والفلفل الاسود والملح والكركم وقلبته وقصرت عليه النار لحد ما استوى الدجاج واذوق ملحه اذا محتاج زود ازيد